新華社上海９月１９日電（記者 俞麗虹）在上海，為防止集體性食物中毒，國慶期間一次性承辦５桌以上宴席的餐飲企業須向有關部門申報備案。

    上海食品藥品監督管理部門１８日宣佈，國慶節、中秋節即將來臨，為保障節日期間廣大市民和遊客的食品安全，上海將對承辦一次性消費５桌以上宴席的餐飲企業實行申報備案制度。監管部門將對旅遊接待飯店、旅遊景點周圍的餐飲企業進行抽查，抽查內容包括食品原料採購、貯存、加工、餐具消毒、工作人員健康狀況等。

    此外，針對節日期間郊區農民喜愛自辦酒席的特點，上海食品藥品監督管理部門將進行相關的食品安全宣傳和指導。而申城郊區數量眾多的“農家樂”的飲食衛生狀況，將成為監管部門重點檢查的對象，以防止食源性疾病的發生。

    今年國慶期間，上海將通過新聞媒體及時發佈各旅遊景點的食品安全信息，給居民和遊客提供參考。（完）