新華社北京2月9日電(記者于文靜)商務部有關人士9日表示,新修訂的《生豬屠宰管理條例》有望在年內出臺,以保障肉類食品安全。
商務部市場運行調節司副巡視員徐息和介紹,1998年實施的《生豬屠宰管理條例》是在當時生豬屠宰行業處於完全混亂的狀況下頒布的,當時的經營條件、衛生條件、政策環境和今天有很大區別。為適合目前的發展狀況,國務院要求商務部門儘快修訂《生豬屠宰管理條例》。
徐息和説,國務院1998年頒布《生豬屠宰管理條例》以來,我國十萬家以上的屠宰企業減少到約3萬家,其中相當一部分企業實現了機械化,屠宰環境標準也得到提高。
我國肉品安全比過去雖有很大進展,但還存在很多問題。最近相繼出現肉類食品安全事故,如2006年下半年波及300多人的上海瘦肉精中毒事件,以及2007年新年伊始的河北新樂“黑心肉”事件。
徐息和説,從2005年開始商務部組織業界對《生豬屠宰管理條例》進行討論和修改。到2006年9月,修改稿初步成型,現在正由國務院向各方面徵求意見。預計新修訂的條例將於今年通過。