新疆是我國五大牧區之一，近年來新疆畜牧業由小到大、由弱到強，已經發展成為自治區國民經濟的支柱産業、富民産業。如今，新疆的畜牧業正在以發展健康養殖，促進生産生活改善，推動農牧民由依靠傳統畜牧業增收向依靠現代畜牧業持續大幅增收轉變。

    品種改良，農牧民增收多在技術員的幫助下，伊吾縣鹽池鄉阿熱買裏村養殖大戶刁訓艷去年對自家350多頭牛羊全部進行了品種改良，結果她家去年養殖收入達到4萬多元。她掩飾不住喜悅告訴記者：“改良後的羊全身都是寶！同等飼養條件每只能多掙20到40塊錢。牛就更厲害啦，改良後每頭能多掙好幾百塊錢！”

    2006年是“十一五”和社會主義新農村建設的開局之年，自治區畜牧廳把畜禽品種良種化作為增加農牧民收入的突破口，不斷優化畜牧業生産結構。去年全區完成黃牛冷配115.26萬頭，牛的良種率達到59%，綿羊良種率達到67%，山羊良種率達到66%，豬禽良種率保持在90%以上。自治區畜牧廳充分利用全區10個品種改良示範縣市和13個國家奶牛良種補貼縣市的示範帶動作用，著力推進“良種”、“良料”、“良法”三良工程，發展養殖小區建設。目前全區養殖專業戶達20余萬戶，規模養殖小區近2000個，使畜牧業的各種新技術得以在小區迅速推廣。

    培不培訓，就是不一樣像刁訓艷一樣嘗到科學養殖甜頭的農牧民在全疆還有很多。塔城市也門勒鄉三宮村的養殖戶牛國軍去年參加了鄉里的農牧業科技培訓班，很快掌握了“長草短喂、三貯一化”的科學養殖技術。他説，通過科學的飼養管理，僅在牛飼料配方上用一些學過的新技術，投入不多，收入卻比原來可觀，培不培訓就是不一樣。

    “只有實施科技興牧工程，加強對農牧民科技培訓和職業技能培訓，提高農牧民增收能力才能切實提高農牧民的收入。”自治區畜牧廳黨組書記張志恒説。去年以來，通過科技入戶、先進實用技術培訓與職業技能培訓相結合等項目大規模開展，累計培訓基層專業技術人員6000余人次、農牧民近3萬人次。掌握科學飼養技術給農牧民帶來的效益看得見摸得著，因此也極大地提高了各地農牧民參加科技培訓的積極性。

    天然草原“輪息”，牛羊在家“用餐”

    去年夏天，記者從伊寧市前往那拉提草原，沿途的風光令記者忍不住要下車拍攝。走近路邊的草場卻發現，草場周圍被細細的鐵絲網圍著。一位在田間勞作的哈薩克老大爺解釋説，這是為了讓草場“休息”。長期以來，每年由於草場利用不合理，致使造成天然草場退化嚴重，到上個世紀末，新疆7.2億畝天然草場有80％出現了退化，其中1/3的草場嚴重退化。

    為了保護生態，實現畜牧業可持續發展，新疆從上世紀末開始實施退牧還草工程。一方面積極推行基本草原保護制度、草畜平衡制度和禁牧制度、輪休制度；另一方面加大人工飼草料基地建設，大力推廣飼草料的種植，推進牧民定居。據統計，2006年共完成退牧圍欄2590.2萬畝，其中禁牧693.1萬畝，休牧1834.6萬畝，劃區輪牧62.5萬畝。完成治蝗1299.73萬畝，滅鼠2282.8萬畝。

    “實踐證明，實施牧民定居建設，變革傳統草原畜牧業生産方式，有利於改善牧區生産條件，增加牧民享受教育、文衛的機會。”張志恒書記説，在“十一五”期間，規劃在牧區新建1000萬畝優質草場、1000萬畝飼草飼料基地，在農區建設1000萬畝飼草飼料基地，形成以草為核心的牧民定居格局。

    龍頭企業的崛起，使小生産和大市場得以對接

    每天清晨，呼圖壁縣奶農李玉祥都會和雇傭的兩名工人按時給奶牛擠奶，乳品公司的車子會準時來養殖小區給牛奶過秤、拉走。今年春節前夕，獲得了綠色食品和有機産品認證的新疆綠翔牧業冷卻排酸牛羊肉登陸北京市場，成為首都市民春節餐桌上的一道美味。

    以西域春、泰昆、綠翔、新疆畜牧行業首家上市公司天康畜牧等企業為代表的奶類、肉類、飼料龍頭企業經過幾年來的蓬勃發展，極大地推動了新疆畜産品發展，大型龍頭企業的崛起在打開新疆畜産品外銷通道的同時，也實現了農牧民的增産增收。

    “大力發展綠色、有機畜産品，提高畜産品質量安全水平和附加值，積極培育上規模的龍頭企業，實現一家一戶的小生産和大市場的對接，才能更好地帶動農牧民增收。”張志恒書記介紹，目前，全區有國家級、自治區級農業産業化龍頭企業157家，其中涉牧龍頭企業112家，已形成麥趣爾乳品系列、天康放心肉系列、泰昆禽蛋製品系列和長河羊腸方系列等著名品牌。有4家畜産品加工企業取得出口許可證。

    新疆畜牧業現代化進程的加快，改變了牧民的生産生活方式。據有關部門統計，目前80％以上的牧民實現了定居半定居，定居的牧民也改變了過去粗放的喂養方式，一改千百年來“保命過冬”的生産模式，出現了羊歡牛叫“增膘過冬”的新局面。據了解，2006年新疆畜牧業生産保持較快增長，畜牧業總産值210億元，增長6.0%。張志恒書記説：“去年，新疆農牧民增收中來自畜牧業達80元以上。畜牧業在農牧民增收中還要繼續‘衝鋒在前’，撐起增收的半邊天。”

    畜牧廳胡拜都拉·哈賽因廳長説，新年新氣象，年初自治區畜牧廳出臺了《關於促進農民收入持續快速增長若干問題的意見》，將緊緊圍繞現代畜牧業開拓創新、傳統畜牧業改造提升兩大方向，以動物防疫體系建設、畜禽良種繁育體系建設、飼草飼料生産體系建設、産業化龍頭企業建設、以企牧利益聯結機制為主的市場化服務體系建設等方面為工作重點，加快建立農牧民收入持續快速增長的長效機制，以實現農牧民收入持續大幅增長，生産生活改善的目標。（馮建偉）