新華社北京１月２７日電（記者郝亞琳）春節前夕，國家質檢總局專門對部分“年貨”食品進行了質量監督抽查。其中，醬油産品實物質量抽樣合格率為95%。

    此次抽查對醬油的感官、山梨酸、金黃色葡萄球菌等17個項目進行了檢驗，共涉及北京、河北、江蘇、湖北、四川、廣東、福建、重慶、山東、湖南、江西等11個省、直轄市83家企業生産的100種産品（不涉及出口産品）。

    抽查中發現的主要質量問題有個別産品菌落總數超標；個別産品防腐劑苯甲酸超標；個別産品氨基酸態氮、全氮等醬油産品特徵指標不合格。

    成都市溫江區美味王釀造食品廠生産的美味王子牌醬油菌落總數不合格，邯鄲市金葵釀造有限公司生産園中葵牌紅燒老抽王總酸、苯甲酸、標簽等三個項目不合格，濰坊一品香釀造有限公司生産的一品香牌醬油全氮、苯甲酸、氨基酸態氮、標簽等項目不合格。

    針對抽查中發現的主要質量問題，國家質檢總局已責成各地質監部門嚴格按照産品質量法等有關法律法規的規定，對抽查中産品質量不合格的企業依法進行處理，限期整改。