新華社北京９月１０日電（記者董峻）農業部畜牧業司司長王智才１０日説，在政策引導和市場拉動的雙重作用下，目前我國畜牧業生産總體保持平穩發展的良好勢頭，畜禽産品市場供應逐漸恢復正常，切實保障了城鄉“菜籃子”市場供應。

    去年以來，我國豬肉、牛奶和雞蛋等主要畜産品生産出現了較大幅度的波動，特別是去年５月以來豬肉價格大幅上漲和去年１０月以來反彈回升，成為影響國內居民消費價格總水平上漲的重要因素。今年上半年ＣＰＩ漲幅７．９％，豬肉等食品價格就拉動６．６４個百分點。

    王智才表示，黨中央、國務院及時出臺了扶持生豬、奶業、蛋雞生産發展的一系列政策措施，各地各部門認真貫徹落實，迅速行動，有效調動了廣大養殖戶發展生産的積極性。

    據農業部對２０個生豬重點省份跟蹤監測，８月份生豬存欄同比增長１０．６％，出欄同比增長１６．４％。自４月份以來，仔豬和活豬價格連續２１周下降，累計降幅分別達到２３．１％和１６．４％。豬肉集貿市場價格連續７個月下降，累計降幅達到１３．１％。據測算目前出欄一頭１００公斤的肥豬平均純收益在１６０元左右。

    此外，３月份以來雞蛋價格止跌回升，養殖積極性逐步恢復，生産繼續保持平穩增長，市場供應正常。９月初奶業主産省份原料奶收購價格為２．７６元／公斤，同比上漲３０．５％。奶牛養殖效益開始回升，飼養一頭單産５噸的奶牛可盈利２０００元至２５００元。

    王智才同時表示，目前影響後期生豬生産穩定發展的一些苗頭問題已經顯現，如：能繁母豬增長過快，預計明年上半年生豬出欄增加較多，如不採取措施將可能引發新一輪市場波動。同時，飼料等生産成本上漲過快，將拉動養殖成本攀升，傳導帶動畜産品價格上漲。

    對此，農業部等有關部門將進一步健全完善加強宏觀調控的政策措施，及時解決畜牧業生産、供應和價格方面出現的問題。大力推進畜牧業標準化規模養殖，繼續加強畜産品質量安全監管，切實加大動物疫病的防控力度，不斷強化畜牧業生産信息引導。