新華社杭州１２月２３日電（記者岳德亮）杭州市農業局、工商局等四部門日前決定開展農産品質量安全追溯管理，在主城區推進“五百”工程，實行農産品零售市場準入，提高其質量安全的公信度。

    根據杭州市農業局等四部門的規定，上城區、下城區等主城區要實現基地直銷農戶“杭州市農産品産地標誌卡”發放率達１００％，批發市場和完成提升改造的農貿市場進貨臺賬登記建檔率達１００％，産品銷售出場建檔出票率達１００％，農産品質量每車批檢率達１００％，飯店、賓館、食堂和快餐配送點實施率達１００％的目標，確保不發生食用農産品重大中毒事件和不合格農産品源頭不可追溯事件。

    為了促進完成上述目標，杭州市要求批發市場交易實行索證索票、出證出票。從事批發交易的外地客菜經營者和本市基地菜農，按照“進場時辦理登記、交易前檢測農産品質量、交易時出具規範票據”的流程進行規範交易。零售市場實行進場索證索票、單位交易中出具銷售票據。杭州市區的農貿市場、超市，從今年１２月２０日起憑有效規範票據或産地標誌卡等相關憑證，對農産品實行零售市場準入。

    同時，實行入場交易信息登記。所有農産品經營者進入批發市場或農貿市場交易均需辦理進場登記手續，建立經營者檔案。