新華社武漢１２月１２日電（記者 方政軍）第１９屆中國食品博覽會暨交易會、中國國際食品進出口交易會１２日上午在武漢國際會展中心拉開序幕。來自全國２０個省份的６４０家食品企業集中亮相，數以萬計的市民興致勃勃地冒雨參觀購物。

    全國政協經濟委員會副主任、中國商業聯合會會長張志剛説，湖北是農業大省，農業産業化發展較好，省會武漢地理位置優越，發展大物流、大市場有非常獨特的基礎，開拓食品産業條件得天獨厚。近幾年來，食博會已發展成為我國食品領域的盛會，對武漢市授予“中國食品交易之都”的稱號，既是對湖北發展食品展會的肯定，也希望食博會的影響力進一步擴大，越辦越好。

    中國食博會自１９９５年舉辦至今，累計有１萬多家食品、農産品企業參展，成交額超過８００億元，已成為中國食品工業最新發展的窗口。據主辦方介紹，會期還將舉辦“湖北食品（農産品）加工園區推介會”“國際食品進出口貿易洽談會”等活動。本屆食博會將於１８日閉幕，共設１２００個展位。

    記者在現場看到，館內參觀的市民人山人海，新疆、西藏等地的展位售貨員身著鮮艷的民族服裝大聲吆喝，數千種美食售價多半低於市場均價，可謂物美價廉。展覽攤位還有不少新鮮美食，人們在此可放心買到原生態的天然食品和純正的産地調料或藥材。

    本屆食品博覽會由商務部、工信部大力支持，湖北省暨武漢市政府、中國食品工業協會、中國商業聯合會主辦，湖北省商務廳、武漢市商務局承辦。中國商業聯合會向武漢頒發了“中國食品交易之都”牌匾，據悉，武漢是目前全國唯一獲得此稱號的城市。