新華社烏魯木齊９月２６日電（記者 熊聰茹）新疆工商行政管理部門近年來運用現代信息技術手段，建立了一套食品安全電子化監管系統，解決了食品進入市場的“身份”和“來路”問題，明顯提升了食品安全監管效能。

    據新疆維吾爾自治區工商行政管理局介紹，經過兩年多時間，新疆構建了從食品準入、銷售到下架退市的全程電子化動態監管模式，將監管關口前移，對食品流通進行“全程跟蹤”，有效破解了食品安全監管難題。

    自治區工商行政管理局局長尤努斯·玉素甫在２６日召開的“西部五區三省工商行政管理工作研討會”上説，截至目前，新疆已有８８８２家食品生産企業、食品批發商和連鎖超市加入了食品安全電子化監管系統，已經備案各類食品１０萬餘種，基本涵蓋了新疆流通環節的所有預包裝食品，備案數據在全區範圍內可以共享。

    為了建造這個食品流通的“跟蹤器”，新疆工商部門首先搭建了統一的食品數據庫，將流通環節預包裝食品全部納入系統管理，食品經營者再按法定要求將索證索票的信息錄入系統並打印電子“一單通”，隨後，工商部門對索證索票、進貨臺賬、食品流向等流程實行網上監管和責任區巡查監管。

    烏魯木齊市市民吳敏對記者説，前不久她通過短信對購買的飲料進行了信息查詢，很快就了解到出廠、流通的相關信息。她説：“這個系統能夠保護消費者的知情權和監督權”。