霍亂是由霍亂弧菌引起的烈性腸道傳染病。屬於甲類傳染病。

    傳染源是霍亂病人和帶菌者。霍亂通過被病人與帶菌者糞便或排泄物污染的水、食物以及日常生活接觸和蒼蠅等不同途徑進行傳播或蔓延，其中水的作用最為突出。

    人群普遍易感，胃酸缺乏者尤其易感。 潛伏期由數小時至5天不等，通常為2～3天。

    夏秋季為霍亂流行季節，沿海地區流行較多。

    主要臨床表現：發病急，傳播快、波及面廣。發病迅速出現頻繁的無痛性水樣腹瀉，糞便通常呈米湯狀，後出現噴射性、連續性嘔吐。病人可能很快會有脫水及肌肉痙攣、循環衰竭伴嚴重電解質紊亂與酸鹼失衡。若不能及時接受治療或治療不當，患者可能會因嚴重脫水而死亡。

    防控要點：1. 做好原材料選購－加工處理食物－儲存食物每個環節的食物衛生。選購新鮮的食物原材料，不要購買變質、變色、變味的食物；注意個人衛生，保持雙手清潔，處理食物前、處理生的食物後及如廁後，都應用清水洗乾淨雙手；食物，尤其是海産品要徹底煮熟，並且最好即煮即用，生熟食物要分開存放。2.霍亂傳染性很強，一旦發現感染霍亂，無論是輕型還是帶菌者，均應隔離治療。病人和帶菌者要配合工作人員做好流行病學調查、密切接觸者的採樣、疫點的消毒等工作。3.與霍亂病人共同進餐或密切接觸的人必須接受醫學觀察1周，如接觸者是食物加工人員必須暫離工作崗位，直至二次糞便培養陰性。醫學觀察期間如有腹瀉症狀必須立即報告當地疾病預防控制中心。接觸者採便檢查後，在醫生指導下，服用抗菌藥物進行預防。 4.對疫點的消毒是有效切斷傳播途徑、控制疫情的措施之一。可能被病人排泄物污染的廁所、餐具、地面、地拖、門拉手、衣物等要進行消毒。