“十一五”期間，國家糧食局將繼續推動科研體制改革各項工作，結合行業科研和管理現狀，繼續完善糧食科技協調管理體系。全面指導行業科技發展方向，統籌、協調、管理行業科技資源，通過組織實施重大科技項目，推進糧食科學技術進步和技術創新。充分發揮國家公益類院所服務社會公益研究的特點，提高糧食行業基礎研究水平，建設國家級重點試驗室；加強科研人才隊伍建設，從糧食儲藏、加工、物流、信息等方面引入國內外人才，社會公益科研機構和大學建成糧食學科帶頭人才的主要培養基地，不斷提高糧食科技的原始創新能力，建立具有糧食行業特色的科技創新體系，加強糧食行業國家級公益類科研院所自主創新能力建設。

    糧食行業轉制科研院所是行業應用技術研發的主體力量，進一步發揮以轉制科研院所和大型糧食科技型企業為主體，以市場經濟為導向，建立糧食行業“産學研”相結合的創新機制，實現創新主體與經營主體最緊密的結合；進一步突出省級糧食科研院所學科優勢和服務特色。在以高新技術為先導，轉變企業經濟增長方式的同時，不斷提高企業高技術産品的市場競爭能力和抗風險能力。