重慶市旅遊農業發展在開展示範的基礎上，將以 “一二三四五” 的思路加快發展，即：“一個中心”：以培育和發展旅遊農業精品示範區（點）為中心；“二大目標”：以實現農村産業發展和農村社會和諧穩定為主要發展目標；“三個結合”：旅遊農業的發展應與新農村建設、三百工程相結合，與全市商貿服務業的建設相結合，與全市鄉村旅遊的發展相結合；“四大板塊”：構建一城三翼的總體佈局，即以主城都市板塊為中心，包括以渝西，渝東南和渝東北的三大支撐板塊的全市旅遊農業空間佈局，分別發展以都市閒情為主題的都市休閒旅遊農業區、以巴渝鄉情為主題的渝西環主城觀光休閒農業帶、以山水真情為主題的渝東北（庫區）濱水生態農業區和以民俗風情為主題的渝東南山地民俗特色農業區；“五種模式”：重點打造特色鄉村飯店、山地生態景觀農業、休閒農業公園、農業高科博覽園和農俗節慶購物這五類旅遊農業發展模式。

    力爭到2010年，全市初步形成“一城三翼、三區一帶”的旅遊農業體系，實現旅遊農業年接待遊客1850萬人次，旅遊農業直接收入17億元，年均增長24%。