10月12日，國家質檢總局、北京市人民政府、第29屆奧林匹克運動會組委會在京聯合簽署了北京奧運會、殘奧會檢驗檢疫工作合作備忘錄。中共中央政治局委員、北京市市委書記、北京奧組委主席劉淇，國家質檢總局局長李長江、黨組書記李傳卿、副局長葛志榮，北京市副市長、北京奧組委執行副主席劉敬民，北京市副市長丁向陽，國家質檢總局黨組成員宋明昌出席簽字儀式。

    依據備忘錄內容，國家質檢總局將牽頭成立“推動2008年北京奧運檢驗檢疫工作協調小組”，全面展開北京奧運會、殘奧會檢驗檢疫工作。國家質檢總局、北京市人民政府、北京奧組委將召開聯席會議，建立合作機制，在簡化通關手續、加強奧運食品安全等方面做好奧運會的各項檢驗檢疫工作，共同推進“新北京、新奧運”戰略構想的實施。

    劉淇在講話中指出，北京奧組委與國家質檢總局、北京市在檢驗檢疫方面進行的合作，再一次體現了國家部委對奧運會籌辦工作的支持。奧運會檢驗檢疫工作涉及奧運會期間所有出入境人員、物資、動植物和食品的安全，直接關係到各國運動員、教練員和國外來賓對北京奧運會的印象和評價，事關國家形象。我們將切實履行申辦時在檢驗檢疫方面做出的承諾。研究制定既符合國際通行做法，又適合中國國情的出入境檢疫政策、檢測方法和監管措施，為他們提供便捷、安全、週到的服務，在確保奧運會人員、物資、信息暢通和安全的同時，營造祥和的氛圍，使奧運會檢驗檢疫工作成為充分體現北京奧運會人文關懷的一個重要窗口。

    李長江在致辭中表示，國家質檢總局把奧運會檢驗檢疫工作作為一項特殊的重要任務，將在加大奧運會檢驗檢疫投入方面，在下放審核權限、簡化通關工作手續方面，在實行優先檢驗、便利奧運物資通關方面，在加強奧運會食品安全方面，在共同應對突發公共衛生事件方面，在支持香港做好奧運會馬術比賽方面，為奧運會人員、物資等的出入境提供最大可能的優惠政策和便利措施，用最出色的工作完成各項檢驗檢疫任務，為2008年北京奧運會的成功舉辦做出應有的貢獻。

    據悉，國家質檢總局為了圓滿、高效地完成奧運會檢驗檢疫工作，將出臺一系列檢驗檢疫優惠政策和措施，包括簡化審批手續，確保奧運物資通關順暢，加大奧運會檢驗檢疫投入，加強奧運會食品安全監管，做好突發事件的應對工作，並將與港方簽署《2008年奧運會賽馬項目檢驗檢疫合作協議》。