2006年10月17日，國家糧食局標準質量中心在鄭州召開了《小麥》、《稻穀》、《玉米》國家標準修訂第一次工作會議。參加會議的有各主産省糧油質檢站的負責同志、有關大學和科研院所的專家和中國儲備糧管理總公司的代表。

    會議對三項標準的框架及評價指標體系的設立進行了充分的討論，並組成了三個標準起草工作組。標準的研究起草工作以主産省為主，國家糧食局標準質量中心負總責，同時充分吸收各有關部門及相關企業的專家參加。這標誌著三大主要糧食標準的研究修訂工作正式啟動。