為加強對果凍産品質量的監督管理，日前，國家質檢總局對市場上的北京、上海、天津、江蘇、福建、廣東等6個省市18家企業生産的32種産品進行了專項國家監督抽查，産品抽樣合格率為81.3％。抽查的項目主要是標簽、口杯最大尺度、糖精鈉含量、甜蜜素含量等。
抽查中發現果凍産品主要存在的問題包括，一是標簽不合格現象較為突出。有5個産品的標簽不符合標準要求，主要原因是産品類型和反映産品真實屬性的名稱沒有標注、産品中檢出甜蜜素但沒有標注、著色劑沒有標注具體名稱。二是規格要求不符合新果凍標準的規定。有1個産品規格要求不符合標準要求，其內側最大長度為2.92cm，而《果凍》標準（GB 19883-2005）規定，杯型凝膠果凍的杯口內徑或杯口內側最大長度不得小于3.5cm。三是甜蜜素超出標準要求。有1個産品甜蜜素超出標準要求。
對抽查中發現的不合格産品，國家質檢總局要求有關地方質監部門依法進行查處，責令企業限期整改，産品合格後方能進入市場。建議廣大消費者在選購果凍製品時，要仔細查驗産品的包裝和標識，尤其是要注意察看標簽上的警示語，切勿一口吞食，三歲以下兒童不宜食用，老人兒童要在監護下食用。
附件：
1、果凍産品專項國家監督抽查部分質量較好産品及其企業名單
2、果凍産品專項國家監督抽查部分質量較差産品及其企業名單
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附件1：果凍産品專項國家監督抽查部分質量較好産品及其企業名單
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序號
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樣品名稱
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標稱單位
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商標
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規格型號
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生産日期
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1
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果肉優酪果凍（香橙果肉）
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廣東喜之郎集團有限公司出品授權南京喜之郎食品有限公司生産
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喜之郎
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160克/個
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20061010
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2
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果肉果凍
（葡萄果肉）
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南京福旺食品有限公司
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旺旺
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200g/個
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20060820
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3
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葡萄味果凍
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上海金絲猴食品有限公司
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金絲猴
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70克/個
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20060820
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4
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金娃果凍
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東莞市金娃食品工業有限公司
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金娃
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600g/袋
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20060514
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5
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愛情私語果凍
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陽江喜之郎果凍製造有限公司
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喜之郎
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15g×10杯
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20060907
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6
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248克果汁凍
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撫順親親食品工業發展有限公司
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親親
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248g/袋
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20060822
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7
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紅蘋果味清涼果凍
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東莞徐記食品有限公司
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徐福記
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散裝
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20060805
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8
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360克什錦味果凍
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撫順親親食品工業發展有限公司
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親親
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360g/袋
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20061005
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9
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晶晶水晶椰果（蘋果味）
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上海美吉食品有限公司
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晶晶
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120克/個
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20060930
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10
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鳳梨味優酪果凍
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上海臺尚食品有限公司
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臺尚
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70克/個
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20060715
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附件2：果凍産品專項國家監督抽查部分質量較差産品及其企業名單
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序號
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樣品名稱
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標稱單位
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商標
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規格型號
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生産日期
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主要不合格項目
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1
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越遠兵器爽
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漳州市越遠食品有限公司
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越遠
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散裝
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20060805
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標簽（未標注真實屬性名稱及分類名稱）
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2
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椰果果凍
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北京康貝爾食品有限責任公司
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馬大姐
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散裝
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20060913
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標簽（檢出甜蜜素但未標注）
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3
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一品之果
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北京康貝爾食品有限責任公司
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馬大姐
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散裝
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20060831
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標簽（檢出甜蜜素但未標注，未標注著色劑具體名稱）
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4
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果肉果凍
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北京喜來寶食品有限公司
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雄鷹
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15g/杯
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20060717
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標簽（檢出甜蜜素但未標注，未標注著色劑具體名稱）、甜蜜素、杯口最大長度
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