日前，農業部在京召開了馬鈴薯産業發展暨供種保障能力座談會，農業部副部長張寶文到會並講話。會議邀請了中國農科院副院長屈冬玉博士等從事馬鈴薯産業研究的專家，以及雲南、甘肅、寧夏、貴州等省區農業（農牧）廳有關領導，重點圍繞各地馬鈴薯産業發展情況、當地政府採取的主要工作措施，以及當前馬鈴薯産業發展面臨的問題和解決的對策進行了深入探討。

    張寶文在座談會上指出，抓好馬鈴薯産業發展，要充分發揮政府引導帶動産業發展的作用。當前，一是要高度重視脫毒種薯的推廣應用工作，提高單産水平。二是要高度重視加工專用品種選育和産業化配套技術的研發工作，延伸産業鏈條。三是要高度重視種植結構合理安排和優勢區域重點扶持工作，突出抓好利用南方冬閒田大力發展馬鈴薯生産的工作。

    專家們認為，馬鈴薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、適應性廣的特點，全國大部分地區的土壤及氣候條件都可滿足生産條件。從我國人多地少、旱地相對較多，水資源日益緊缺、擴大有效灌溉面積難度較大的現實條件看，大力發展馬鈴薯産業，可以在相當程度上起到緩解耕地和水資源不足的矛盾，擴大食物來源，有利於從全局上提高保證糧食安全的系數。同時，近年來各地馬鈴薯産業發展呈現出良好的勢頭，種植面積穩步增加，單産逐步提高，2006年全國種植面積超過7800萬畝，面積和産量均佔到世界的25%，已成為世界馬鈴薯第一生産大國。

    專家分析，我國發展馬鈴薯的潛力依然較大，尤其是南方冬閒田面積較大，可用於種植馬鈴薯的面積在6000萬畝以上，僅按畝産1000公斤計算，在不影響其他農作物生産的前提下，就可增産糧食120億公斤以上。發展馬鈴薯的前景十分廣闊。

    專家指出，現階段我國馬鈴薯産業發展還面臨著一些問題，主要有：品種結構不合理，加工型品種少；脫毒種薯繁育體系不健全，脫毒種薯種植所佔比例低；種薯質量檢測監督制度不完備，種薯質量難以保證；栽培技術不配套，高産栽培技術普及率低；加工、營銷等産業體系不發達，産業化經營程度不高等。

    針對上述問題，專家提出，一是要制定全國馬鈴薯産業發展規劃，指導全國馬鈴薯産業良性發展；二是加快脫毒種薯繁育基地建設，保證脫毒種薯供應，並通過完善配套政策，提高脫毒種薯種植面積的比例；三是採取脫毒種薯強制質量檢驗、標簽化管理及經營單位資格認證等制度，保證脫毒種薯質量；四是加強馬鈴薯科研育種，培養專用品種，開展病蟲害預測預報防治、機械化種植收穫、貯運技術設施等方面研究；五是促進合作組織、加工企業、市場等建設，提高産業化經營水平。