湖南省食品安全委員會22日下發通知，要求全面加強洪災地區食品安全工作，防止重大食品安全事故發生。

    近期，湖南省部分地區普降大雨，有些地方發生嚴重洪澇災情，為切實保障災區群眾飲食安全和身體健康，省食品安全委員會要求各省級食品職能部門和各市州食品安全委員會，高度重視洪災地區食品安全工作，各級食品安全監管部門的有關領導要親自帶隊，組織人員深入受災地區食品市場第一線，採取有效措施，保證災區有安全食品和乾淨飲用水，確保不發生重大食品安全事故。對災區食品，諸如米、面、油、蔬菜、水果、肉類、水産品和飲用水等食品市場銷售情況，要進行一次檢查，對災區學校食堂、餐飲單位、工地食堂進行一次普查，進一步整頓和規範市場經濟秩序，確保食品供應和飲用水供應穩定。在受災地區，要利用廣播、電視、報紙、宣傳車和散發宣傳資料等多種形式，加強食品安全宣傳，向災區群眾宣傳食品安全知識和相關法律法規，不準撿食不明死因的家畜家禽等，增強災區群眾食品安全意識。 （記者　姚學文　通訊員　吳冬）