7月5日，國家有關部門和單位在安徽糧食批發交易市場和鄭州糧食批發市場，組織第31次競價銷售2006年按最低收購價收購的40.25萬噸臨時存儲小麥。這次競價銷售實際成交7.4萬噸，成交率18.4％，成交總金額1.09億元。安徽市場混合麥成交均價1464元/噸，白麥1510元/噸；鄭州市場混合麥成交均價1481元/噸。最高成交價格：白麥1510元/噸，混合麥1490元/噸。此次交易的成交量、成交率和成交價格較上周略有上升。