９月１３日上午，國務院産品質量與食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質檢總局局長李長江出席吉林省質量工作會議並講話，為獲得“中國名牌”殊榮的吉林省企業代表頒發了獎牌。吉林省省長韓長賦出席會議並講話，吉林省委副書記王儒林、副省長陳曉光等出席會議。

    李長江在講話中指出，質量工作至關重要，提高質量工作水平任重而道遠。他強調，轉變經濟增長方式，提高經濟增長質量，必須抓好質量工作；適應國際經濟發展形勢，提高經濟總體水平；關注民生，維護社會發展與穩定，面對新形勢，解決新問題，促進新發展，都必須抓好質量工作。

    李長江要求，吉林省各級質檢部門要認真貫徹落實黨中央、國務院關於産品質量和食品安全工作的重要部署，認認真真抓落實，踏踏實實重實效，在維護和促進地方經濟又好又快發展中有大作為、有新貢獻。

    李長江對吉林省今後一段時期的質量工作提出了6點要求：抓住以質取勝戰略這個中心；抓住企業這個質量責任主體；抓住質量監督管理這一重點；抓住質量信用體系這一核心；抓住質量監督管理隊伍這一根本；抓住産品質量和食品安全這一有效載體，增強使命感、緊迫感和責任感，狠抓落實，務求必勝。

    韓長賦在講話中強調，全省質檢部門要進一步增強新形勢下做好質量工作的使命感、責任感和緊迫感，在推進吉林東北老工業基地振興中發揮重要作用，更有效地推動質量工作再上新臺階，開創新局面，取得新成績。要進一步明確全省質量工作的重點任務，堅持以科學發展觀為統領，加快推進以質取勝和名牌戰略，著力抓好産品質量和食品安全，不斷提高産品質量安全水平。要進一步加強對質量工作的領導，進一步加大工作力度，加強協調配合，合力推進工作，為全省質量工作提供良好的組織保障。要強化責任落實，堅持嚴格執法，搞好信息發佈，努力使吉林省的質量工作再上新水平。

    會後，李長江、韓長賦出席了國家質檢總局和吉林省政府《關於共同推進吉林省食品農副産品生産加工和擴大出口合作備忘錄》聯席會議。會上，吉林省副省長陳曉光通報了吉林省落實《合作備忘錄》的有關情況，對《合作備忘錄》的前期工作進行了總結。李長江、韓長賦分別發表了講話，對下一步工作做了安排和部署。

    當天，李長江一行還先後到德惠市區、市郊的食品加工企業、農貿市場、個體食雜店、藥店等進行考察。

    在食品加工企業，李長江詳細查看了該企業的原料庫、生産車間、化驗室，查看了該企業的進貨記錄、銷售臺賬，仔細詢問了該企業産品的生産過程、質量控制措施，翻閱了産品的相關檢驗報告。李長江要求企業負責人，一定要牢固樹立質量觀念，強化産品進貨、生産過程及産品出廠的質量檢驗，堅決保證食品安全，向社會和人民群眾提供衛生、安全、健康、放心的食品。

    在德惠市郊一個農民食雜店裏，李長江查看了該店的進貨臺賬、銷售記錄和香腸、火腿腸等熟食製品的相關檢驗報告，詳細詢問了食雜店的經營情況。當看到該食雜店各種記錄齊全、臺賬規範、衛生環境優良，李長江對此十分滿意。他鼓勵店主繼續努力，做好各項臺賬及記錄，合法經營，保證出售的食品質量過關、衛生安全。

    李長江一行又先後走訪考察了德惠市的多家飯店、農貿市場、藥店，對德惠市産品質量和食品安全專項整治工作給予了充分肯定。他評價説，吉林省專項整治工作起步早、力度大、效果好！