11月以來，海洋捕撈産品産量減少，上市的海水産品大多以養殖和冰鮮産品為主，而淡水魚類産品正值生産旺季，上市量明顯增加。本月交易品種種類主要以淡水魚類為主，海洋捕撈及海水養殖貝類增量比較明顯，甲殼類産品中，養殖蝦類産品明顯減少，養殖蟹類産品比上月雖有下降，但同比上年上市量仍然很大增長。總體看，11月份水産品上市量、交易量與上月比小幅上漲，價格與上月基本持平。與上年同期比，水産品綜合平均價格和成交量仍有一定幅度上漲。

    根據對全國60家水産品批發市場交易價格情況統計，11月份水産品批發市場綜合平均價格為12.9元/公斤，與上月比基本持平，其中海水産品綜合平均價格為22.30元/公斤，淡水産品綜合平均價格為9.68元/公斤，環比上月基本持平；另據對37家水産品批發市場成交量統計，本月市場成交量比上月基本小幅上漲1.9%。與上年同期比，水産品批發市場綜合平均價格為13.38元/公斤，比上年同期上漲4.2%，水産品市場成交量增長4.95%。

    一、市場價格走勢及特點。10月份水産品市場價格比上年同月創出了增長新高以後，11月開始回落，在監測的49個品種中有25個品種價格有所上漲，日本對蝦漲幅最大，上漲22%，3個品種基本持平，21個品種價格下跌，鷹爪蝦跌幅最大，下跌24.5%。監測的海淡水8個類別的産品中，海水魚類、海水甲殼類和海水頭足類價格小幅下跌，其中跌幅最大的是海水甲殼類，下跌3.8%；海水貝類和海水藻類出現了小幅上漲，貝類價格上漲最大漲幅為4.11%；淡水中的魚類、甲殼類和淡水其它類價格與上月基本持平。

    （一）多數海水魚類、甲殼類産品價格下降。一是海水魚類品種價格小幅下跌，監測的10個品種中有6個品種價格下跌，下跌幅度最大的是海鰻下跌12.1%，其次為牙鲆下跌10%；4個品種價格上漲，漲幅最大的是藍園鲹，漲幅達14.78%。二是海水甲殼類總體水平呈下跌態勢，監測的9個品種中有6個品種價格下跌，跌幅度最大的是斑節對蝦，下跌25.3%，其次為鷹爪蝦下跌24.5%。3個品種價格上漲，上漲幅度最大的是日本對蝦上漲22%，其次為南美白對蝦上漲了13%；三是海水貝類小幅上漲，監測的7個品種中，除扇貝價格下跌6.8%以外，其餘産品都上漲，但漲幅不大；四是海水頭足類價格小幅下跌，監測的2個品種中，魷魚下跌18%，墨魚價格基本持平；五是海藻類總體水平略有上漲，其中紫菜價格上漲5.6%，海帶價格與上月持平。

    （二）淡水産品價格總體穩定。一是淡水魚類價格與上月基本持平，監測的12個淡水魚類價格中，5個産品價格上漲，上漲幅度最大的是鰱魚上漲9%，7個品種價格下跌，下跌幅度最大的是黃顙魚下跌6%，其他品種變化幅度不大；二是淡水甲殼類價格與上月基本持平，監測的3個品種中，羅氏昭蝦價格上漲3.4%，青蝦價格下跌12%，中華絨螯蟹價格與上月基本持平；三是淡水其它類價格與上月持平，其中甲魚價格小幅上漲1.3%，田螺價格大幅度上漲18%，蛙類價格下跌13%。

    二、未來預測。12月份，海洋漁業生産受氣候影響，海水捕撈冰鮮産品供應將減少，凍品的上市量進一步增加，同時受需求增加因素的影響，價格存在上漲的空間；淡水産品仍然保持著較高的上市量，相對本月會有所下降，價格有上漲的趨勢。由於肉、蛋等食品消費價格持續在高位運行，居民對水産品消費的傾向性增加，水産品需求量有增加的趨勢，水産品價格有進一步上漲的空間。