21日上午，山西省政府召開省食品安全協調委員會全體會議，對1月14日山西省委副書記、代省長孟學農就食品安全工作的批示進行貫徹落實，安排部署春節期間全省食品安全專項檢查工作。副省長胡蘇平出席並講話。

    省政府決定從21日開始，開展為期40天的春節期間全省食品安全拉網式專項檢查。此次檢查圍繞食品安全的薄弱環節，突出重點品種、重點部位，嚴厲打擊制售假劣行為，嚴厲查處違法違規經營行為，確保全省人民吃上放心食品。重點品種是指與人民群眾節日生活緊密相關的蔬菜、糕點及肉製品、糧、油、蛋、水産品、酒和飲料等節日消費量大的食品。重點部位是指農村、城鄉結合部、各類食品市場、蔬菜批發市場、年貨市場、酒店、旅遊景點、流動人口聚集區和食品生産比較集中的區域。

    胡蘇平要求，各級政府要高度重視此次檢查，有關部門必須緊密配合，落實食品安全責任制。對於不負責、檢查不力，應解決的突出問題未予解決的，要追究主要負責人的責任。對失職瀆職、包庇縱容制售假劣食品的，要依法嚴肅處理。（記者 楊繼紅）