春節臨近，天津市採取多項措施，保證居民生活必需品的市場供應，保障春節期間糧油肉菜價格平穩運行。

    豬肉市場 據了解，春節高峰期間天津市城鄉居民日消費豬肉將達到１.３萬頭左右，而平時這個數目為９０００頭。為保障春節豬肉市場供應，天津市要求市肉聯廠在春節期間將生豬的收購屠宰量增加一倍，達到日上市２０００頭，同時動員其他７家大中屠宰企業將收購屠宰量增加３０％以上，這樣高峰期間全市豬肉供應能力最高可達每天１.８萬頭；其次，對外埠１０家進津品牌肉企業搞好服務，更多地吸引外埠貨源進入天津市。

    食用油 春節期間天津市城鄉居民食用油的日需求量將達到４００噸左右，比平時多８０噸，為確保春節食用油市場供應，市糧食局、市財政局增加了毛油儲存的數量，市糧油集團和駐津的獨合資大企業均表示將優先保證天津市市場，同時，相關部門已做好小包裝食用油隨時應急投放市場的準備。

    蔬菜 為吸引更多蔬菜進入天津市春節市場，天津市出臺了擬對金鐘、何莊子、王頂堤三大蔬菜批發市場給予適當補助，降低菜商進場費用的政策，從１月２８日至２月６日期間，三大市場對蔬菜進場車輛收費標准將降低三至五成。

    糧食 春節期間天津市每天需求麵粉量在１３００噸左右，比平時增加３０％，市利金糧油公司在元旦、春節期間投放麵粉總量達５.５萬噸，饅頭、花卷、麵條各類主食９００噸，相當於全市平時需量的５５天和４５天，不僅可滿足天津市節日市場需求，還可銷往北京、河北等地。天津市春節期間每天消費大米９４５噸，目前儲備量可滿足１５８個節日需求量。另外，天津市糧食、食用油、豬肉、雞蛋、食鹽、食糖的儲備總量都有所擴大，提高了市場調控和應對波動的能力。

    此外，為有效應對市場可能出現的波動，各部門相繼修訂完善了《天津市生活必需品市場供應應急預案》、《天津市糧食應急預案》、《天津市成品油市場供應應急預案》等，從生産源頭到銷售末端做好一切準備。同時，天津市商務部門１０１２個監測網點的市場運行監測系統、天津市物價局的價格監測系統、天津市糧食局的糧油市場監測系統全部提前啟動日監測日報送制度，及時反映和掌握市場供應變化情況。（來源：天津市人民政府）