為了維護消費者的合法權益,促進糖果行業健康發展,國家質檢總局組織對糖果産品質量進行了國家監督抽查。共抽查廣東、浙江、海南、福建、上海等5個省、直轄市48家企業生産的50種産品(不涉及出口産品),産品實物質量抽樣合格率為100%。
此次抽查依據GB9678.1-2003《糖果衛生標準》、GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》等國家標準及相關産品標準規定的要求,對糖果産品中的感官、鉛、銅、總砷、著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍)、微生物指標(菌落總數、大腸菌群、致病菌)、蛋白質、二氧化硫殘留量、甜味劑(甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉)以及標簽等18個項目進行了檢驗。
抽查結果表明,一是連續的國家監督抽查促進了企業質量意識的提高,加強了質量管理,使糖果産品質量整體水平不斷提高;二是此次抽查的國家免檢産品、中國名牌産品整體質量水平較好;三是涉及人身健康安全的衛生指標、理化指標全部達到國家標準規定的要求。此次抽查的産品實物質量合格率説明糖果的總體質量是穩定的,維持在較好的水平。
糖果産品質量國家監督抽查部分質量較好的産品及其企業名單
序號
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企業名稱
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産品名稱
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商標
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規格
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生産日期
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1
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上海冠生園食品總廠
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大白兔軟糖
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大白兔
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227g/包
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2007-09-20
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2
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上海森永食品有限公司
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嗨啾葡萄味香口軟糖
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嗨啾
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(12條×57g/條)/盒
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2007-09-13
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3
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箭牌糖果(中國)有限公司
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木糖醇無糖口香糖
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益達
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56g/瓶
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2007-09-10
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4
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東莞徐記食品有限公司
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蘋果味果汁軟糖
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徐福記
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散裝
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2007-08-09
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5
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廣州市天貴龍食品有限公司
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果仁牛扎糖
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葡萄園
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350g/包
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2007-10-10
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6
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佛山市高明森和園食品有限公司
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雪麗糍夾心棉花糖(香橙味)
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雪麗糍
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100g/包
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2007-05-17
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注:排名不分先後。