據國家發展改革委價格監測中心監測，4月7日全國36個大中城市集市豬肉(精瘦肉)平均零售價格每500克為14.56元，比3日下降0.04元。

    牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋集市平均零售價格每500克分別為16.41元、17.04元、7.84元、3.41元，與3日相比，牛肉、雞蛋價格分別下降0.03元、0.01元，雞肉價格上漲0.04元，羊肉價格持平。另外，草魚、鰱魚集市平均零售價格每500克分別為7.00元、5.29元，分別比3日上漲0.23元、0.12元。