4月22日上午，天津市召開迎奧運食品安全動員暨食品安全信用示範企業授牌大會。副市長王治平、國家食品藥品監督管理局副局長劉怡出席大會並講話。

    會上，市奧足辦、市食品安全各職能部門、奧運會食品供應商和食品安全信用示範企業代表分別做了大會發言，食品工業協會宣讀了對54家食品安全信用示範企業授牌的決定。各區縣政府及相關企業負責人和市食品安全專家代表參加了會議。

    王治平指出，要充分認識到奧運食品安全，既關係人民群眾的切身利益，關係和諧社會的構建，又涉及奧運會的順利舉辦，更涉及國家形象。抓好奧運食品安全工作，事關重大，責任重大，既是經濟問題，更是政治問題。天津作為奧運會協辦城市，能否成功舉辦好天津賽區的賽事，確保運動員吃好、住好、比賽好，對天津是一個考驗，各主管部門、各食品生産企業必須從思想上引起高度重視，採取切實有力措施，把涉及食品安全的各個環節控制好、管理好、監督好，確保奧運食品供應萬無一失。

    王治平要求，各食品安全監管部門要加強種植養殖、生産加工、運輸配送、流通消費等各個重點環節關鍵部位的監管。要全面提升奧運食品安全事件應急處理能力,建立健全奧運食品安全預警機制和應急處理機制。要以加強奧運食品安全工作為契機，進一步加強日常監管和基礎性工作，特別是要加快推進食品安全信用體系建設。要在做好工業企業食品安全信用體系建設的同時，將這項工作延伸到初級農産品加工及大型連鎖超市、菜市場、食品衛生A級餐飲企業等商業領域，努力營造良好的市場環境，引導人民群眾安全消費。

    王治平強調，奧運食品安全工作綜合性強，涉及面廣，要落實地方政府負總責、監管部門各負其責、企業作為第一責任人的責任體系。統一領導，加強協調，明確責任，分兵把口，專人指揮，專人負責，採取有力措施，確保奧運食品安全，並以此為契機，促進天津市食品安全工作邁上一個新的臺階，為全市科學發展、和諧發展、率先發展做出新的更大的貢獻。（記者 劉穎）