為規範原料奶市場秩序，促進奶業持續健康發展，保障廣大人民群眾食品衛生安全，根據國家發改委等四部委要求，福建省物價局、省農業廳、省工商局、省質監局日前聯合下發通知，對規範原料奶市場工作進行了部署：

    一是組織開展原料奶市場質量價格專項檢查。加強對原料奶銷售、收購環節中價格行為的監督檢查，重點查處以次充好、摻雜使假、短斤缺兩等價格欺詐行為；加強對奶牛飼養和原料奶收購環節的監督檢查，嚴格執行奶牛健康標準，嚴厲打擊濫用飼料添加、獸藥、違禁添加物等行為；加強對原料奶經營者的監督檢查，重點檢查流通環節經營資質和是否建立索證索票和購銷臺賬制度等；加強對生産企業監督檢查，重點檢查生産企業是否嚴格執行原料奶進廠檢驗制度，重點抽查大包裝奶粉、液態奶和含乳飲料等量大面廣的産品。

    二是嚴肅查處各類違法行為。部門間要建立執法聯運機制，在違法行為的發現、取證、認定、處理等環節互相配合，典型案件要公開曝光，涉及刑事責任的案件要及時移交公安部門處理。

    三是加強原料奶生産經營管理。抓緊建立原料奶收購價格監測制度，及時發佈準確、全面、客觀的價格信息，引導社會各方理性對待市場價格變化，逐步建立由政府協調、協會組織、奶農和企業參與的原料奶定價機制；加強原料奶源頭管理，積極引導和扶持發展奶牛標準化規模養殖場和養殖小區，加強小區基礎設施和擠奶廳、糞污處理等公共設施建設，抓好奶牛口蹄疫、布氏桿菌病、結核病和乳房炎等疫病的防治；清理規範原料奶經營主體資格，實施特別標注制度，確保産品可溯源管理。