衛生部監督局關於公開徵求食品添加劑新品種
和食品添加劑擴大使用範圍及使用量意見的函

衛監督食一便函〔2008〕133號

    2008年全國食品添加劑標準化技術委員會衛生組食品添加劑第三次會議審核通過了部分食品添加劑新品種、擴大使用範圍及使用量的添加劑、食品營養強化劑（見附件），現公開徵求意見，請有關單位和個人于9月7日前通過下列方式提出意見和建議。

    聯絡人：張儉波

    聯絡電話：010-87776914 87720035（兼傳真）

    電子郵件：gb2760＠gmail.com

    附件：2008年第三次食品添加劑評審會議通過的食品添加劑新品種、擴大使用範圍及使用量的食品添加劑、食品營養強化劑

二○○八年八月六日

2008年第三次食品添加劑評審會通過的食品添加劑一、食品添加劑新品種

    1、單寧酶 （來源：曲黴素）

    英文名稱：Tannase 功能：酶製劑

    1.1 單寧酶允許使用的食品類別及最大使用量  

    3.2、刺梧桐膠的質量規格要求

    3.2.1生産工藝

    由羅克斯伯氏（Roxburgh）刺激蘋婆（Sterculia urens）及其他蘋婆屬種，或由（Cochlo-spermum gossypium A.P.De Condolle）,或其他Cochlospermum Kunth 種（胭脂樹科“Fam Bixacene”）植物，劃破樹榦、採集其滲出的膠狀分泌物，經乾燥、粉碎而成。

    3.2.2性狀

    淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。

    3.2.3技術要求