為貫徹落實《國務院辦公廳關於進一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》精神，按照9月22日“全國奶站專項整治視頻會議”的統一部署，9月23日，農業部迅速會同工業和信息化部、公安部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局組成8個聯合督導組，由農業部領導分別帶隊，即赴北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、山東、河南、湖南、廣東、寧夏、新疆、陜西等16個奶牛和飼料生産主産省（區、市）和部分非主産省（區、市），督導奶站和飼料清理整頓工作。

    督導組將圍繞“摸清情況，督促整頓，推動監管，解決問題”四項核心工作，紮實開展督導工作。一是摸清情況。通過深入農戶、養殖場、飼料廠實地走訪調查，了解各地奶站現狀登記造冊情況，以及生鮮奶收購變化情況。二是督促整頓。詳細了解各地開展奶站專項整治地方政府和部門則責任落實情況，包括工作方案和計劃的制定情況，各部門的協調配合情況，通過督導推動和加快專項整治工作進度。三是推動監管。深入了解目前奶牛養殖生産環節和飼料質量安全監管情況，包括養殖投入品記錄情況，奶牛飼料企業原料購買和使用記錄情況，原料和成品飼料抽樣檢測情況，以及違法行為的查處情況等；督促各地落實生鮮奶質量安全檢測工作。四是解決問題。通過督導調研，切實了解奶農在生鮮奶銷售中存在的突出問題，以及清理整頓工作中的難點，判研形勢發展的態勢和事件對産業的影響；對如何建立奶牛飼養和奶站監管長效機制，提出切實可行的建議，推動問題解決。

    為使本次督導工作深入、有效地開展，農業部要求在督導工作中重點突出三個關鍵環節。督促檢查各省、市、縣是否層層建立了政府主管、分級負責的領導機構和工作方案；督促檢查各地是否在協作配合的前提下有明確的責任分工和責任追究制度；督促各地儘快出臺保護奶農利益方面的政策和舉措。