為全面掌握《食品工業“十一五”發展綱要》（以下簡稱《綱要》）實施情況，2008年11-12月，工業和信息化部消費品司組織開展了《綱要》中期評估工作。具體工作委託中國食品工業協會牽頭，成立了由有關協會、行業專家組成的評估專項工作小組，開展了數據收集、匯總、分析，採取訪談調研、定量調研、抽查調研、政策評估、專家評估等科學評估方法，多次召開行業專家、企業、地方協會、全國性專業協會參加的座談、研討及審議會，聽取各方面意見。歷時2個月，形成了《食品工業“十一五”發展綱要中期評估報告》。

    《綱要》中期評估報告認為，“十一五”開局三年來，在《綱要》指導下，食品工業呈現出了持續穩定較快發展格局，《綱要》明確的7項發展目標、8個重點行業、4項重點任務、10項政策措施總體實施情況較好。預計到“十一五”末期，《綱要》目標基本可以實現。同時，在完善食品安全保障體系和落實十項政策措施方面還需要加大《綱要》實施力度。