為了加強生豬屠宰行業管理，讓老百姓吃上放心肉，廣西日前出臺了《廣西壯族自治區生豬定點屠宰廠（場）設置規劃（2009年～2011年）》（以下簡稱《規劃》）。

    《規劃》指出，廣西將適時在全區推行生豬定點屠宰廠（場）分級管理制度，開拓肉品深加工業務，建立肉品配送服務體系，在提高生豬産品質量的同時，方便老百姓消費。

    從《規劃》中了解到，生豬定點屠宰廠（場）的設置，要按照合理佈局、適當集中、有利流通、方便群眾的原則。對設區的市城區，如果常住人口在100萬以上的，原則上可設立3～4個生豬定點屠宰廠（場）；常住人口在100萬以下的，原則上可設立2～3個生豬定點屠宰廠（場）；縣（市）城區設立生豬定點屠宰廠（場）1～2個。

    鄉鎮人民政府所在地可設立1個生豬定點屠宰場；對遠離市、縣、鄉鎮政府所在地，且交通不便的礦山、自然村，根據需要可增設1個小型生豬屠宰場（點），所屠宰的生豬産品僅限在所在地供應市場。

    根據《規劃》要求，生豬定點屠宰廠（場）的規劃設點，要避免居民集中住宅區、學校、飲用水源保護區等不適合設點地區，已建的要妥善解決環境保護問題。規劃設點的屠宰廠（場）要按照有關規定設置衛生防護距離，在廠（場）址四週衛生防護距離內，嚴禁新建居民集中住宅區、學校、醫院等環境敏感項目。

    自治區政府相關人士透露，廣西將通過嚴格控制總量、合理優化佈局、推動企業升級等措施，到2011年逐步淘汰落後的生産設備和工藝流程，建立佈局科學合理、競爭規範有序、加工設施先進、産品質量安全的生豬定點屠宰加工體系。