甘肅日報4月22日“經濟專刊”版刊登《奶農“賣難”奶企“銷難”》一文後，引起甘肅省相關部門的關注，甘肅省農牧廳立即召集甘肅省奶牛主産區農牧部門、乳品企業及奶站，探討制約奶業發展的深層次問題，研究促進奶業平穩發展的對策措施，提出出臺奶價補貼等臨時救助措施，強化奶源源頭控制等長遠振興計劃。

    當前，甘肅省奶業面臨嚴峻形勢，一頭産奶奶牛每天虧損5元至8元，長達7個月的低價運行嚴重挫傷了奶農積極性。據對奶牛重點縣區調查，殺牛賣牛現象嚴重，奶牛存欄多則下降40%，少則下降10%，平均淘汰率高達20%以上，預計全省上半年奶牛存欄由去年底的20.6萬頭下降至18萬頭。同時，奶製品企業奶粉積壓嚴重，蘭州莊園、酒泉好牛、臨澤雪蓮積壓奶粉1734噸，拖欠奶農奶款。據分析，三鹿嬰幼兒奶粉事件的影響，導致消費者信心缺失是制約當前奶業發展的主要原因，同時受國際金融危機的影響，國産奶粉出口受限，大量進口優質低價奶粉衝擊奶粉市場；寧夏、陜西、內蒙古等外埠奶源低價衝擊甘肅省市場。“當前甘肅省奶業與全國一樣，處在自我調整和升級的關鍵時期，由粗放型向集約型發展模式轉變，但轉變與調節過程中的‘陣痛’需要政府高度關注，必須從臨時救助和長遠振興入手，在低谷中整合，在整合中優化，在優化中發展。”省農牧廳有關負責人説。來自酒泉、張掖、臨夏、蘭州等農牧部門及乳品企業、奶牛養殖場、生鮮乳收購站負責人商討應對危機對策，提出當前應出臺優質後備奶牛補貼和奶價補貼等救助措施，建立奶源與加工一體化運行體制，探索區域性平衡生産與供給；加快奶牛、奶站標準化建設，採取“托牛所”“奶牛入股經營”等形式，促進散養奶農標準化生産。從長遠看，要強化奶源源頭控制，規範生鮮乳生産技術，加強奶業生産和奶站監管，鼓勵企業開發純鮮牛奶生産，擴大消費，促進奶業發展。(王朝霞 馬水娟)