上海市食品藥品監管局5月24日公佈了近期食品安全的專項監督抽檢情況，發現上海市出售的粉絲、粉條、涼粉等澱粉類製品中仍然存在鋁超標的現象。在近期抽檢的121件樣品中，有7件粉絲樣品被判不合格。

    7件産品中鋁超標最為嚴重的是龍口龍須粉絲有限公司生産的“龍須火鍋燉粉”（批號2009-01-01），鋁含量373mg/kg，是標準限量的3倍以上。另外被曝光的不合格産品分別是：吉田縣平湖永順粉絲加工廠生産的“塞翁福紅薯粉條”（批號2008-11-25）；山東招遠龍口粉絲加工總廠馬家分廠生産的散裝“龍口湯粉”（生産日期2008-08-10）；龍口龍須粉絲有限公司生産的“龍口粉絲”（批號2008-10-11）和“龍須火鍋燉粉”（批號2008-12-02）；上海雄峰發展有限公司生産的“紅薯粉絲”（批號2008-10-25）；以及古田縣福全食品有限公司生産的“塞翁福紅薯粉絲”（批號2008-11-05）。

    又訊 在市食藥監管局近期粽子的專項抽檢顯示，上海市市售節令食品粽子合格率比較高，市民可放心購買。上海市超市賣場、食品零售店、餐飲單位銷售的13個品牌的50件樣品全部合格。（記者 施嘉奇）