為落實食品生産企業的質量安全主體責任,提高食品質量安全水平,28日上午,甘肅省質量技術監督局發佈了質監系統食品生産企業監督檢查實施辦法。
該辦法所稱食品生産企業是指依法取得食品生産許可證的生産加工單位。檢查內容包括食品生産企業食品生産許可證是否有效、生産品種和加工方式是否在許可範圍之內。該辦法對檢查食品生産企業進貨驗收制度執行情況、檢查食品生産企業生産過程質量控制情況、檢查食品出廠檢驗情況、檢查食品標誌是否符合規定和要求,其中專供嬰幼兒和其他特殊人群的食品,是否標明主要營養成分及其含量、檢查食品銷售臺賬、檢查不安全食品召回記錄臺賬、檢查從業人員健康管理情況、檢查委託加工食品有關規定落實情況和檢查投訴登記臺賬及處理記錄等作出了明確規定。(記者 牛彥君)