農業部按照糧棉油糖等大宗作物推進高産創建提高單産水平,水果、蔬菜、茶葉等園藝作物推進標準園創建提高産品質量的工作思路,繼去年開展糧棉油高産創建之後,今年又在全國全面啟動園藝作物標準園創建活動。2009-2010年,農業部計劃在全國優勢(重點)發展區域組織創建1600個園藝作物標準園,其中標準果園650個、標準茶園150個、蔬菜標準園800個。
園藝作物標準園創建就是通過集成技術、集約項目、集中力量,推動發展方式轉變和經營方式創新,穩定提高産品質量安全水平,提升産業發展質量效益,增強産業競爭力。一是規模化種植。在園藝作物優勢發展區域,選擇集中連片的生産基地開展創建活動,設施蔬菜集中連片200畝以上,水果、茶葉、露地蔬菜集中連片1000畝以上。二是標準化生産。全面推廣優良品種和集成重大技術,建立産品質量安全和生産技術規程標準體系,實行全程質量管理制度。三是商品化處理。大力發展蔬菜、水果清洗、分等分級、包裝等採後商品化處理和貯運保鮮,標準園的産品100%實行商品化處理。四是品牌化銷售。加大産品品牌建設,標準園的産品做到100%品牌銷售。五是産業化經營。標準園創建以農民專業合作組織或龍頭企業為載體,實行統一管理,做到100%統防統治,100%測土配方施肥,100%産品訂單生産。
農業部精心組織,整合力量,強化措施,全力推進園藝作物標準園創建活動。下發了水果、蔬菜、茶葉標準園創建工作方案,在湖北夷陵區、江西婺源縣、寧夏興慶區舉行了標準果園、標準茶園和蔬菜標準園創建活動,組織專家分作物編寫標準園創建關鍵技術操作規範及驗收標準,培訓標準園創建和技術骨幹600多人。
據了解,為進一步規範標準園創建,農業部對各地提出了明確要求。一是完善管理制度。完善投入品管理、生産檔案、産品檢測、基地準出、質量追溯等5項全程質量管理制度,形成産品質量安全管理長效機制。二是建立生産檔案。詳細記載投入品使用、病蟲害發生與防治、采收時間等內容。三是要有標識圖。明確標準園的四至以及所在的村莊。四是制訂驗收辦法。農業部正在制訂統一的驗收辦法,各省要結合自己實際,制定本省驗收方案。