一是糧食和食用油儲備充足。重慶市現存儲市級儲備糧50萬噸，其中小包裝應急大米2.1萬噸，糧食至少能夠保證100天的需求量。市級儲備菜油為1.25萬噸，能夠保證全市20天的需求量。

    二是蔬菜供應充足穩定。由於本地蔬菜産量增加，外地蔬菜大量來渝，蔬菜供應量超過正常需求量，供應充足。目前主城區四個蔬菜批發市場每天的批發量均在5000噸以上，12月30日達5624噸，超正常需求量1000噸左右。根據目前蔬菜來源及組織供應情況，元旦期間蔬菜供應量均會保持4500噸以上，完全能夠滿足市場需求。

    三是生豬屠宰量穩定增長。目前全市生豬日屠宰量達3.8萬頭左右，其中，主城區為1.8萬頭左右，均比去年同期增長30%左右，大大超出正常需求量3.5萬頭和1.5頭的水平。豬源主要來自本市及市外周邊地區,豬源供應較為穩定。

    四是成品油與液化石油氣供應充足。三大石油公司成品油商業庫存達15.6萬噸，重慶市每天需求量為6000噸左右，可滿足20天以上的消費需求。全市液化石油氣商業庫存量為2700噸，每天需求量為180噸左右，可保證全市15天的需求量，並有後續貨源陸續運抵我市，能夠保證節日期間市場供應。（重慶市商委）