第一屆食品安全國家標準審評委員會成立大會1月20日在京舉行。衛生部部長陳竺，全國人大法工委副主任、全國人大常委會委員信春鷹，全國人大教科文衛委員會委員、國防大學原副校長王文榮，農業部副部長陳曉華，中國農業科學院茶葉研究所陳宗懋院士，中國檢驗檢疫科學研究院龐國芳院士，全國人大教科文衛委員會，發改委、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、國務院新聞辦、食品藥品監管局等部門有關領導和負責同志出席會議。會議由衛生部副部長陳嘯宏主持。

    第一屆食品安全國家標準審評委員會由10個專業分委員會的350名委員和工業和信息化、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等20個單位委員組成，主要職責是審評食品安全國家標準，提出實施食品安全國家標準的建議，對食品安全國家標準的重大問題提供諮詢，承擔食品安全標準其他工作。委員會下設食品産品、微生物、生産經營規範、營養與特殊膳食食品、檢驗方法與規程、污染物、食品添加劑、食品相關産品、農藥殘留、獸藥殘留10個專業分委員會。衛生部部長陳竺擔任主任委員，衛生部副部長陳嘯宏擔任常務副主任委員，農業部副部長陳曉華、中國疾病預防控制中心陳君石院士、中國農業科學院茶葉研究院陳宗懋院士、中國檢驗檢疫科學研究院龐國芳院士和中國疾病預防控制中心主任王宇同志擔任副主任委員，陳君石院士兼任審評委員會技術總師。

    陳嘯宏宣讀了《衛生部關於成立第一屆食品安全國家標準審評委員會的通知》，並向委員代表頒發了聘書。衛生部部長陳竺作重要講話。

    陳竺説，按照《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部負責組織成立食品安全國家標準審評委員會，由醫學、農業、食品、營養等方面的專家以及國務院有關部門的代表組成。衛生部會同農業部等各相關部門經過認真推薦，嚴格遴選，産生了我國第一屆食品安全國家標準審評委員會。前期我們已經擬定了《審評委員會章程》，明確了審評委員會的組織機構和工作規則，旨在充分發揮多學科專家的作用，為食品安全國家標準制定把好技術關和政策關，依法做好食品安全國家標準審評工作。

    為做好食品安全國家標準審評工作，陳竺提出三點要求：一是認真學法，進一步提高食品安全標準重要性的認識。他強調，做好食品安全標準工作是切實維護公眾身體健康的需要，是強化食品安全監管的需要，是促進經濟健康發展的需要。二是要科學分析食品安全標準工作形勢，明確工作任務。按照國務院的統一部署，衛生部已經採取了一系列措施加強食品安全標準工作。包括清理完善現有食品安全標準，加強食品安全標準基礎研究工作，加強食品安全標準體系建設，成立食品安全國家標準審評委員會，完善食品安全標準管理制度等方面。三是要團結協作，認真履行食品安全國家標準審評委員會職責。一方面是要堅持標準工作的原則，做好標準審評工作，另一方面要通過完善工作機制，提高審評工作效率。

    陳竺表示，食品安全國家標準審評委員會委員要講奉獻，本著對黨、對國家、對人民高度負責的精神，恪盡職守，忠實履行好委員的職責；要講學習，加強對法律法規和方針政策的學習，不斷增強全局意識，提高政策水平，努力增強協調、處理複雜問題的能力，儘快適應新時期食品安全標準工作的需要；要講紀律，在參加審評委員會的各項活動中，要自覺遵守委員會章程和各項紀律，廉潔自律，保守秘密，不以委員身份參加有礙標準審評公正性的商業活動，築牢拒腐防蝕的思想道德防線。