針對媒體報道有嬰幼兒因食用聖元乳粉導致性早熟的情況,衛生部委託北京市疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構,採用國際通行的檢測方法(《動物源食品中激素多殘留檢測方法液相色譜-質譜-質譜法》GB/T21981-2008),對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。聖元乳粉樣品來自湖北省患兒家中剩餘乳粉,以及湖北武漢和北京市場銷售的優博、優聰樣品,共計42份樣品。還抽取了國內外其他14家企業的20個品牌産品,共31份樣品。
檢測結果表明,42份聖元乳粉中未檢出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素,內源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和內源性孕激素(孕酮和17α-羥孕酮)的檢出值分別為0.2-2.3μg/kg和13-72μg /kg,其中患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢出值分別為0.5μg/kg和33μg/kg。檢測結果符合國內外文獻報道的含量範圍。
湖北省對3例疑因食用乳粉致性早熟的病例經再次會診和回訪,並檢測激素水平、骨齡等項目,未發現患兒生長髮育明顯加速,僅能判斷為單純性乳房早發育,為臨床常見病例。此外,衛生部向部分國內兒童專科醫療機構調取的就診資料顯示,近年臨床就診的兒童性早熟病例數未見異常升高趨勢,就診的假性性早熟兒童中,純母乳喂養和人工喂養的比例基本相當。
綜合以上檢測結果和臨床會診意見,衛生部專家組評估認為,湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用聖元優博嬰幼兒乳粉沒有關聯,目前市場上抽檢的聖元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。
事件發生後,在國務院食品安全委員會辦公室的統一組織協調下,衛生部會同有關部門和湖北省,立即開展調查處理,成立了由兒科、營養、食品安全、檢驗等多學科專家組成的專家組,對湖北省3例患兒會診結果進行會商,對其他5省6家兒童專科醫院近5年來的兒童性早熟病例進行討論,對樣品檢驗結果進行了分析評估,確保調查結果科學。