2月25日，國家質檢總局在深圳召開進出口肉類産品監管辦法座談會。國家質檢總局副局長蒲長城出席會議。他強調，要進一步完善管理，加強檢驗檢疫監督管理各項措施，做好各相關環節的銜接，開展風險分析，確保進出口肉類産品安全。

    蒲長城在講話中提出了三點要求，一是要進一步統一思想，提高認識，按照總局黨組的部署和要求，加強對進出口肉類的檢驗檢疫監督管理，重心向下，從嚴監管；二是要進一步細化監管措施、工作制度，明確各個環節責任，嚴格履行職責；三是要進一步加強風險分析，嚴格控制安全風險，確保工作質量。

    據了解，《進出口肉類産品檢驗檢疫監督管理辦法》將於2011年6月1日起正式實施。與原《進出境肉類産品檢驗檢疫管理辦法》相比，新辦法加大了對進口肉類産品風險分析的力度，明確規定要對國外進口商及代理商、國內肉類産品收貨人實施備案管理，加嚴內外包裝標簽查驗力度，並增加了環境保護項目不合格退回銷毀及香港中轉進口肉類的檢驗檢疫要求等內容。座談會上，國家質檢總局進出口食品安全局及全國涉及進出口肉類檢驗檢疫監管業務的11個直屬檢驗檢疫局的領導就即將實施的《進出口肉類産品檢驗檢疫監督管理辦法》進行了深入探討，研究進一步加強進出口肉類檢驗檢疫監督管理的措施。據悉，2010年，全國口岸共進口肉類産品170萬噸，各檢驗檢疫相關機構均實施了嚴格的檢驗檢疫和監督管理。

    在深期間，蒲長城與香港食物及衛生局局長週一岳進行了會談，雙方就確保供港食品安全、加強溝通與合作等內容交換了意見。 蒲長城在深圳檢驗檢疫局劉勝利局長的陪同下，考察了該局科技文獻中心，對該局基礎設施配置、科技資源利用、工作人員風貌等方面予以充分肯定。