4月6日，河南省加強“瘦肉精”監管暨生豬生産工作會議在鄭州舉行。省委常委、常務副省長李克及副省長劉滿倉講話，副省長趙建才出席會議。

    會議要求，各地各部門要汲取教訓，舉一反三，建立和完善河南省食品安全監管長效機制，切實做好“瘦肉精”和食品安全監管工作。要嚴把“三關”，即嚴把生豬出欄檢測關、屠宰檢測關、外調生豬出境關；加強全程監管，確保無縫銜接；強化能力建設，提高監管效能，進一步建立健全基層畜産品質量安全監管體系；要加強畜産品質量安全的宣傳引導；加大懲處力度，嚴格責任追究。

    要大力推進生豬標準化規模養殖，培育壯大畜牧産業化龍頭企業，落實各項扶持政策，大力發展飼料工業，加大畜牧業科技創新力度，強化重大動物疫病防控，全力推進生豬産業健康發展。

    會議指出，河南省是農業大省、畜牧大省、食品加工大省，畜牧業、食品工業在全省經濟發展中佔有重要地位。食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關經濟社會大局穩定，事關河南形象，各地各部門一定要高度重視，加強領導，強化措施，全力做好食品安全監管工作。

    會議強調，各地各部門要強化政治意識和大局意識，切實增強做好“瘦肉精”監管工作的責任感；嚴格落實“地方政府負總責，生産經營單位第一責任人，監管部門各負其責”的總體要求，建立完善監管機制；依法依紀，善始善終做好生豬“瘦肉精”案件處置工作；積極整改，促進河南省生豬生産健康發展。各級各有關部門一定要認真貫徹落實科學發展觀，按照“四個重在”實踐要領和“三具兩基一抓手”工作方法，防止此類案件再度發生，努力促進生豬生産健康發展，為中原經濟區建設作出積極貢獻。（記者 張海濤）