4月28日起，北京市將對糧食、蔬菜、畜禽、水産等食用農産品中非法添加和濫用食品添加劑的違法行為進行嚴查。一旦發現農産品中使用蘇丹紅等違法添加的非食用物質，濫用著色劑、亞硝酸鈉等易濫用食品添加劑，以及腎上腺素受體激動劑等禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水産養殖過程中使用的藥物和物質，相關部門將對其予以扣留和銷毀。

    目前，全市共有規模以上種植養殖基地2200余家、農業投入品生産單位3000余家、動物産品屠宰單位50余家以及蔬菜種植戶22萬餘戶。為了加快農業標準化生産，北京市將逐一為涉及農産品生産、經營單位或個人建立檔案，及時準確掌握生産、經營以及銷售狀況。

    依據已經公佈的151種食品和飼料中非法添加名單，市、區各級農業部門將重點監測農産品種植、加工、收購、運輸過程中非法添加或濫用食品添加劑的違規情況，確保“健美豬”、“染色饅頭”等危害健康的食品不會在北京出現。一旦發現非法添加或濫用食品添加劑的農産品，相關部門將對其予以扣留和銷毀，並及時追溯産品來源，相關生産、經營人員也將依法移送司法機關，追究法律責任。（通訊員華鍇）