“五一”期間，廣東省質監人員放棄休假，在省內開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項檢查。據統計，“五一”期間，全省質監系統共檢查相關企業2063家，查獲涉嫌違法案件47宗，其中涉嫌無證生産食品添加劑案件2宗，涉嫌濫用食品添加劑案件20宗，涉嫌非法添加案件6宗，移送公安機關偵查案件4宗。

    據了解，此次全省行動主要檢查企業是否有非法添加行為，是否嚴格落實採購驗證、進貨驗證、入庫保存、領取、投料登記、過程控制、産品召回等各項質量安全控制制度；生産檢驗記錄是否真實、完整、準確，索證索票票證保留是否完備；是否存在超範圍、超限量濫用食品添加劑及使用過期、回收食品加工食品等違法行為。在開展檢查的同時，食品監管人員張貼公告2700多張，組織企業簽訂責任書1002份，督促527家企業完善食品添加劑進貨驗收和使用登記制度，督促104家企業規範食品標識。(記者 歐志葵　通訊員 岳志軒)