“奶業提升 農墾先行—農墾奶牛場現代化管理培訓計劃”
啟動儀式在京舉行

    2011年8月22日，農業部農墾局在北京隆重舉行了“奶業提升 農墾先行—農墾奶牛場現代化管理培訓計劃”啟動及第一期培訓班開班儀式。農業部總經濟師楊紹品出席活動並講話。

    楊紹品在講話中指出，奶業發展和民生改善、經濟發展息息相關,一直受到廣大群眾的密切關注，得到各級政府和領導的高度重視。近年來，我國奶業穩定發展，奶牛存欄、牛奶産量穩步增長，生鮮乳收購價格穩步回升，全國生鮮乳質量安全水平總體情況良好，乳品生産、加工和消費均實現了較快增長，牛奶産量正在向4000萬噸的目標邁進。

    楊紹品指出，我國奶業發展取得今天的成就，農墾奶業發展功不可沒。新中國的奶牛養殖業是從農墾發軔的。在60多年的發展歷程中，農墾系統始終高度重視優良品種繁育、重視奶源基地建設、重視規模化飼養和標準化生産、重視先進適用技術推廣、重視人員技術培訓，確保了奶産品質量安全，奶牛飼養一直處於國內領先地位。農墾奶牛規模養殖比例達到64.4%，比全國高出17個百分點；率先開展現代化奶牛場創建，已有一大批奶牛場獲得了標準化良好行為企業認證；率先開展了奶牛高産攻關活動，攻關單位平均單産達到8208.4公斤，最高的北京農墾中以奶牛場平均每頭成母牛年實際産奶11.77噸；經受住了2008年三聚氰胺事件的嚴峻考驗，樹立了農墾牛奶安全可靠的良好形象。

    楊紹品強調，當前，我國奶業正處在從數量擴張向結構優化、全面提高産業素質和競爭力轉變的關鍵時期。推進奶業發展方式轉變，保障乳品質量安全，其中一項關鍵措施，就是要抓好奶源基地建設，其工作重點就是要大力推進標準化規模養殖，切實提高奶牛飼養人員技能，實行標準化生産和規範化管理，從源頭上控制和提高乳品質量。農墾系統實施開展“奶業提升 農墾先行--農墾奶牛場現代化管理培訓計劃”，針對規模化牧場和養殖小區，針對最基層的奶牛養殖管理和技術人員，針對奶牛飼養環節中的具體問題，開展一系列的針對性培訓，意義十分重大！此項工作的順利開展，將對提高我國奶牛養殖水平、推進規模化標準化生産、提高原奶質量起到重要促進作用！

    最後，楊紹品總經濟師對農墾發展奶業和實施好農墾奶牛場現代化管理培訓計劃提出了三點希望。他希望在新時期發展現代奶業促進現代畜牧業和現代農業發展過程中，農墾系統能夠繼續先行先試，不斷開拓創新，進一步提高墾區奶牛養殖和畜牧業的發展水平；要續發揮在奶牛養殖方面的良種優勢、規模化優勢、標準化優勢、組織化優勢、産品質量優勢等，進一步加強奶源基地建設，不斷提高人員素質，積極推進標準化規模化養殖，帶動農墾現代畜牧業的發展；要精心組織好這項培訓計劃，力求各項培訓任務落到實處，使廣大學員真正學有所得、學有提高，真正實現提高從業人員素質、提高標準化管理水平、提高原奶質量安全水平、提高奶牛場經濟效益的目的，進一步促進農墾奶牛場標準化規模化發展，更好地發揮農墾現代化奶牛場的示範帶動作用。

    “奶業提升 農墾先行—農墾奶牛場現代化管理培訓計劃”由農業部農墾局主辦，中國農墾經濟發展中心承辦，由倡導規模化生態養殖的北京三元綠荷奶牛養殖中心、北京奶牛中心、四方力歐畜牧科技股份有限公司為培訓計劃的實施給予大力的支持。此次培訓計劃在2011年8月-2012年8月期間，舉辦10期培訓班，預計每期學員80-100人。

    農業部農墾局李偉國局長主持了啟動儀式，中國農墾經濟發展中心周彬彬副主任代表承辦單位、三元種業范學珊董事長代表支持單位分別致辭。

    北京、天津、河北、遼寧墾區畜牧生産部門負責人，奶牛養殖相關農場畜牧主管領導，奶牛規模化場及養殖小區的場長和管理、技術人員等140多人參加了啟動儀式。