春節即將來臨,為進一步規範吉林省節前食品市場秩序,凈化市場環境,1月6日,省食品安全辦公室組織商務、質監、工商、衛生等部門開展了食品安全聯合執法檢查活動。
此次聯合執法行動是省食品安全辦公室成立以來組織的第一次食品安全聯合執法檢查,主要強化三方面的執法檢查:在檢查區域、場所方面重點檢查商場超市、批發市場、集貿市場、學校食堂、賓館飯店、旅遊景區、城鄉接合部等;在檢查品種方面重點檢查酒類、肉類、食用油、米麵製品、元宵湯圓、火鍋食品、速凍食品、兒童食品、保健食品、民俗特産等熱銷食品;在檢查內容方面重點查處無證、無照及制售假冒偽劣食品、含有毒有害物質食品、過期變質食品等。
1月6日上午,聯合檢查組來到四平市范家屯金福連鎖店、鑫源超市、公主嶺市集貿市場、四平市定點屠宰廠——宏平肉業、四平市佳年華食品有限公司、四平市白象方便麵廠等地,重點檢查各企業的經營主體資格;食品生産加工企業生産加工過程中原輔料質量、落實進貨索證索票和驗收制度以及臺賬登記;超市、集貿市場食品的索證索票、臺賬登記等市場準入制度的執行情況和食品包裝標簽標識等情況。從檢查情況來看,四平市節前市場食品安全狀況總體良好。大部分食品生産、經營企業食品安全意識不斷增強,管理不斷規範,都能按相關法律法規要求守法經營、誠信經營,較好地執行索證索票、臺賬登記等市場準入制度,食用油、乳製品標簽上的生産日期與産品生産日期相符。但也發現一些問題:部分食品企業
臺賬記錄不完整,超市有些原料進貨渠道不規範等。檢查組針對發現的情況要求限時整改。
吉林省政府副秘書長、省食品安全辦公室主任藍軍在檢查中表示,食品安全聯合執法檢查是有效解決食品安全監管重點、熱點、難點問題,整合執法資源,全面提升食品安全監管效能和水平的重要方式。近期,吉林省將建立《吉林省食品安全聯合執法制度》,在吉林省範圍內逐步形成統一協調、相互協作的食品安全聯合執法長效機制。