記者日前從甘肅省教育廳獲悉，甘肅省高校將開展學生食堂“農校對接”試點工作，從而降低學生食堂原材料採購成本，建立可追溯源頭的食品安全機制。

    據了解，去年年底，甘肅省高校後勤改革管理辦公室和靖遠縣政府初步達成了在蘭高校學生食堂“農校對接”試點工作合作意見，部分高校和靖遠縣農牧局、農民專業合作社簽訂了意向採供合作協議，開啟了建立源頭直供企業，不斷擴大産地源頭企業數量和提高採購量，實現高校“夥聯採”與“農校對接”相結合的新模式。

    甘肅省教育廳將進一步引導各高校在全省範圍甚至周邊省份選擇與實力強、管理規範的産地源頭企業展開闔作，建設甘肅高校食堂“農産品直供基地”，到産品源頭直接採購，把農民種植的安全、綠色、高品質農産品直接送到全省高校食堂。(記者 李欣瑤)