從2月起，三亞工商、物價、旅遊、公安、綜合執法等15部門將聯合行動，對海鮮排檔市場開展為期3個月的集中整治。三亞市政府通過了《三亞市開展海鮮排檔市場整治行動工作方案》。

    整治工作將分為動員、集中整治、驗收以及鞏固提高等4個階段。在2011年出臺的《三亞市海鮮排檔經營監督管理辦法》基礎上，三亞進一步細化了海鮮排檔規範經營標準，明確各部門監管職能，出臺了此方案。

    根據方案，三亞工商部門將依法查處海鮮排檔以假充真、欺客宰客、商業賄賂等違法經營行為，依據“9分倒扣整頓退市”等模式加強監管，對違法情節嚴重的實施“一次性死亡”，吊銷營業執照；質監部門對經營者的計量器具進行專項執法檢查，經營者要統一使用經質監部門檢定合格的具有防作弊功能的電子秤，破壞器具準確度、短斤缺兩等行為將被嚴處；物價和海洋部門將依法查處價格欺詐宰客等違法行為，海鮮排檔必須明碼標價，使用標準海鮮品名，實行“一物一標簽、一圖案、一標價”制度，嚴格執行海鮮品平均差價率管理規定；衛生、食品藥監部門將依法查處無餐飲服務許可證，未執行索證索票制度以及未建立進銷臺賬等違法行為；交通部門將依法查處出租車司機與海鮮排檔相互勾結收取回扣等違法行為；旅遊部門將嚴查旅行社、導遊與海鮮排檔串通、索取回扣行為；綜合執法部門將嚴查佔道經營、三輪車拉客消費並索取回扣行為；稅務部門將檢查稅務登記，規範稅務使用行為；科信部門將強制海鮮排檔使用電子點菜系統、價格電子顯示屏，並與監管部門聯網；消防部門將加強海鮮排檔經營場所消防安全監督管理；對海鮮排檔欺客宰客情節嚴重構成犯罪的，公安部門將依法追究其刑事責任；監察部門將督促各職能部門加強檢查、督查。

    2012年春節黃金周前後，網友先後反映三亞富林漁村海鮮排檔、海島漁村海鮮城等存在欺客宰客行為，引起社會強烈反響。在三亞市政府常務會議上，三亞市政府負責人表示，各責任單位要嚴格對照有關標準對海鮮排檔逐一進行驗收，對達到全部驗收條件、符合規範經營要求的，准許其繼續經營，達不到全部驗收標準、不符合規範經營條件的，由驗收責任單位責令其限期整改到位並依法處理，務必建立起海鮮排檔市場的長效管理機制。（記者 張譙星 見習記者 付陽陽）