據國家統計局湖南調查總隊4月9日發佈的數據，3月份,湖南消費價格總水平同比上漲3.0%，比全國上漲總水平低0.6%，其中食品類價格上漲0.6%，衣著類價格上漲0.2%，家庭設備用品及維修服務價格上漲0.2%，醫療保健和個人用品價格上漲0.2%，交通和通信類價格上漲0.5%，娛樂教育文化用品及服務上漲0.1%，居住類價格上漲0.5%，但豬肉價格繼續回落，鮮蛋價格降幅明顯。

    3月份，湖南鮮菜價格漲幅較大，與上月相比上漲7.2%。如長沙市的大白菜、空心菜、洋白菜、青椒分別上漲40.5%、31.0%、24.7%、24.3%。其主要原因是，一方面連綿的陰雨天氣和“倒春寒”，蔬菜日照不足，影響蔬菜的生長，本地蔬菜上市量減少，另一方面受季節性因素的影響，大部分外省蔬菜産地貨源趨緊，市場供應量減少。3月份，湖南水産品價格與上月相比上漲2.2%。主要是由於水産品供應進入淡季。如邵陽胖頭魚因貨源偏緊價格上漲較大，從每公斤14元漲至16元，上漲了14.3%。此外，3月份，湖南汽油和柴油價格環比分別上漲5.0%和4.9%。受此影響，液化石油氣價格也隨之上漲7.2%。如長沙瓶裝液化氣價格由每公斤7.9元上調至8.6元，上漲8.9%。上漲的主要原因是受政策性調價因素的影響。

    3月份，湖南豬肉價格繼續回落，如長沙市新鮮五花肉、無骨鮮豬肉、新鮮豬排骨均價分別為每公斤25.80元、27.93元、31.42元，與上月價格相比下降2.6%，導致價格回落的原因，主要是生豬供應充足，加之市場終端消費需求平穩。此外鮮蛋價格與上月相比下降4.5%，如株洲的洋雞蛋、鵪鶉蛋和鴨蛋的平均價格，分別從上月的每公斤9.6元、13.1元和12.4元，下降到8.8元、12.2元和11.7元，分別下降了8.3%、6.9%和5.6%。導致價格回落的原因，主要是隨著春季産蛋旺季的到來，雞蛋供應量充足，批發價格下降。