近年來,廣東省在開展熱作標準化生産示範園創建活動中,始終堅持“五個一”,注重示範引領和輻射帶動,強化科技支撐,有力地促進了熱作産業增産增效、熱區農民增收。
“一園一特色”,注重特色示範園創建
廣東熱作標準化生産示範園注重體現“一園一特色”,選擇位於優勢區域內、具有明顯地方特色的品種和具有較大示範帶動作用的創建單位,抓好選園、制定實施方案、落實創建措施、嚴格創建標準、規範管理程序等5個關鍵環節,為創建高起點、高標準、高效益的標準化生産示範園,打下了良好基礎。
3年來,廣東省共打造出“一園一特色”的熱作標準化生産示範園40個,通過農業部認定的有28個,其中23個為熱帶水果標準化生産示範園,包括香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿、番荔枝、番石榴等主要熱帶水果品種,促進了特色作物向優勢區域集中,優化了品種結構,提升了産品品質。
“一園一專家”,促進農科教緊密結合
廣東省以熱作標準化生産示範園創建活動為契機,建立起一支以科研、教學單位專家為技術支撐的科技推廣團隊,指定“一園一專家”,落實“三到田頭”。一是把優秀專家請到田頭。聘請有理論、有實踐經驗的科技人員為熱作標準化生産示範園的指導專家,為熱區農民傳技術、解難題。近年來,果樹專家每年下果園的時間不少於110天,幫助農民建立了20多個約1.9萬畝香蕉、荔枝、龍眼等標準化生産示範園。二是把先進適用技術送到田頭。建立示範園專家聯絡制,縮短了科技與生産的距離,讓農民對新技術看得到、學得會、用得上,有效地促進了科技成果的轉化。三是把現代農業理念傳到田頭。根據産業特點和熱區農民不同需求,不斷豐富培訓內容,除開展實用技術培訓外,增加了法律、食品安全、文化、生態、市場營銷等方面的培訓。2011年,以熱作標準化生産示範園為培訓基地,累計開展技術培訓40多場(次),參訓人員達3700多人次,發放技術資料近萬份,為熱區培養了一批有文化、懂技術、會經營、留得住、用得上的新型農民。
通過建立“一園一專家”和落實“三到田頭”,熱作標準化生産示範園的産量、質量和經濟效益比周邊農村高出15%~20%,增産增收效果十分明顯。
“一園一方案”,實現産量質量全面提升
專家團隊根據示範園的實際情況,對症下藥,落實“一園一方案”,幫助示範園制定創建工作方案和技術規範,並做好技術指導和跟蹤服務。通過重點推廣促花保果、病蟲綜合防治、配方施肥、水肥一體化、果園更新等實用技術,使生産者標準化生産的意識顯著提高,標準化生産技術進村入戶速度明顯加快;通過引導生産者使用安全、高效的肥料和生物農藥,産品質量安全得到進一步保障,2011年,廣東省熱作標準化生産示範園産品農殘檢測,抽檢結果100%合格。
廉江市良垌日升荔枝標準化生産示範園和新民新桂荔枝標準化生産示範園,通過推廣應用妃子笑荔枝高效生産技術,較好地解決了早花妃子笑荔枝坐果難的問題,果實提早上市1周以上,節省了大量人工和肥料投入,成本降低了10%,産量和效益分別提高30%和15%以上。出口的妃子笑採用單果采收技術,優質果率達95%以上,暢銷國際市場。
潮南區雷嶺鎮荔枝標準化生産示範園專家組針對2011年蒂蛀蟲危害特別嚴重的情況,認真做好“蒂蛀蟲”及“霜疫霉病”預測預報,及時指導示範園果場和全鎮果農適時、準確用藥,使全鎮荔枝蛀果率及霜疫霉病危害降低到3%以下,為果農挽回經濟損失約700萬元。
“一園一亮點”,借力農民專業合作社
廣東省通過總結推廣廉江良垌荔枝專業合作社等成功經驗,把提高農民組織化程度和推進標準化生産示範園創建活動有機結合起來,突出“一園一亮點”,收到良好效果。
廉江良垌日升荔枝合作社自開展荔枝標準化生産示範園創建以來,建立了500多畝荔枝標準化生産中心示範園和近2萬畝的輻射帶動園區,通過建立手機信息網絡不定期發佈生産技術和市場信息,推廣應用荔枝標準化生産技術,荔枝産量和質量明顯提高。荔枝單産由5年前不到500公斤增加到1500公斤,增幅達200%。作為廣東省首傢具有荔枝、龍眼及其他農副産品進出口權的農民專業合作社,2008—2010年,合作社出口美國、加拿大等國妃子笑荔枝共1900多噸。由於掌握了荔枝、龍眼出口保鮮和加工技術,每年通過合作社銷售的荔枝佔總産量的60%以上,其“廣良”牌妃子笑荔枝還榮獲了廣東省2010年農業“名牌産品”稱號。
“一園一片區”,發揮輻射帶動作用
廣東省在熱作標準化生産示範園創建中,以“創建一園,帶動一片”為目標,不斷提高熱作産業集約化、規模化水平,推動“一村一品、一鄉一品、數鄉一品、一縣一業”的縣(區)域特色産業建設。
饒平縣聯饒鎮龍眼標準化生産示範園通過創建活動,平均單産由2007年的710公斤增長到2011年的920公斤,增加了210公斤,一級果品率由50%提高到70%。同時,還直接帶動1600戶農戶,戶均增收2200元左右;技術輻射聯饒鎮及周邊地區的龍眼種植園約3.6萬畝,增加社會效益約2000萬元。
徐聞縣是廣東香蕉、菠蘿標準化生産示範園創建的領頭羊,示範活動在全縣範圍內取得非常明顯的社會效益,全縣香蕉、菠蘿的種植面積、總産量、單産、總産值和農民種果收入等多項指標均超過全省平均水平。