為認真貫徹落實中央文明委關於“深入推進道德領域突出問題專項教育和治理活動”的部署和要求，9月19日，由國務院國資委文明委主辦、中糧集團承辦的“制售放心産品，踐行道德承諾”現場觀摩儀式在京舉行。國務院國資委副主任黃丹華、中央文明辦涂更新局長等出席會議並講話。

    在觀摩會上，中糧集團向社會莊嚴宣誓：中糧集團將健全産業鏈條，嚴格規範標準，堅持誠信經營，恪守公正良心，制售放心食品，提升産品質量，保障品牌安全，歡迎社會監督。

    黃丹華指出，舉行“制售放心産品、踐行道德承諾現場觀摩儀式”是為了認真落實中央文明辦的部署和要求，在中央企業中的食品行業、窗口行業重點推進道德領域突出問題的教育和治理專項活動，在中央企業廣泛形成誠信為本、責任至上、崇德向善的良好風尚。

    黃丹華強調，央企作為國民經濟的重要支柱，應當高度關注和參與到公民道德與誠信建設中來。以中糧集團為代表的食品領域中央企業，在保證食品質量、安全和履行社會責任、弘揚道德新風方面，應當起到表率作用，堅持安全生産，誠信經營，為全社會提供放心産品，推動社會道德水平的整體提升。

    中糧集團總裁于旭波表示，作為國內最大的農産品加工企業和食品生産企業，最重要的誠信是保障食品安全，為消費者提供營養、健康、安全、美味的食品。中糧集團始終把食品安全提升到戰略高度，一方面把食品安全作為企業經營決策和體系設計的重點內容，提出全産業鏈戰略，對“從田間到餐桌”各個環節進行全過程控制，從商業模式上解決食品安全問題；另一方面，通過培訓教育、監督管理和文化建設等方式推動誠信體系落地，形成文化驅動的長效管理機制。

    中糧集團是國內最大的食品生産商、貿易商和服務商，早在2005年就成立了獨立的質量與安全管理機構統籌領導和管理食品質量與安全工作，建立過程指標、結果指標、技術指標相結合的目標責任體系和食品安全績效評估體系，通過構建制度標準體系、推進可追溯體系和完善考核評價體系等三大支撐體系，加強産業源頭、生産過程和出口端的質量安全管理，更好地服務糧油食品産業鏈全過程。在觀摩會上，中糧集團同與會代表分享了通過全産業鏈保障食品質量與安全的戰略理念和具體實踐。

    來自中央文明辦、國務院國資委、國務院食品安全辦、國家質量監督檢驗檢疫總局等有關部門及在京中央企業代表、媒體記者等共200余人出席觀摩會。