通過政府多年來的政策扶持，積極推廣規模化、標準化耕作和加大科技投入力度，青海省露地蔬菜生産經營呈現少有的好年景。據有關部門統計，今年青海省共種植45萬畝露地蔬菜，平均畝産值可達3000元以上，較去年高出12%左右。湟中縣種植的西蘭花、紫甘藍、豆苗全部實現外銷；樂都縣5萬畝大蒜平均畝産值達7000元，90%産量實現外銷；循化縣2.5萬畝線辣椒平均收購價在4元1公斤左右，畝産值可達7500元，大通縣朔北鄉種植的無公害露天蔬菜目前銷售量2250噸，收益達112萬元。

    初秋時節，記者在東部農業區採訪時看到：在大片大片的農田裏，到處是一派秋收景象。湟中縣魯沙爾鎮幾千畝露天蔬菜已採摘近半，田間地頭停放著來自省內外收購蔬菜的車輛。大通縣朔北鄉下吉哇村農民李國梁高興地告訴記者，今年他種的新品種胡蘿蔔長得特別好，和以前的品種比起來，一根可頂以前的兩根長，而且廢品少，畝産高，一畝地可以收1萬元左右。

    青海省東部農業區的獨特冷涼氣候，使青海省的露天蔬菜以病蟲害少，品質優而具有自身的優勢。過去，由於一家一戶分散經營，使露天蔬菜的生産經營存在著小、散、亂、雜的狀況，形不成規模優勢和品牌優勢。為改變這種狀況，近年來，各級政府採取一系列措施，引導和推廣規模化種植和標準化生産。在規模化種植中，積極扶持聯保戶，在已認定的無公害産區，對地塊相鄰的菜農每10戶為一小組，實行10戶聯保，100畝以上種植一個品種，互相監督，誠信種植。同時，結合“一村一品”建設，以“標準園”建設為切入點，實施資金和生産資料補貼，一方面保證蔬菜品質，另一方面形成一定的規模。

    在露地蔬菜的耕作中，科技成為強大的驅動力。今年以來，省有關部門安排了450萬元用於主要蔬菜良種補貼和技術推廣，示範推廣了大蒜8萬畝，胡蘿蔔6萬畝，白菜5萬畝，辣椒4萬畝，大蔥3.9萬畝。通過名地積極引進蔬菜新品種，農技人員強化技術指導，積極推廣地膜覆蓋，合理密植。適期播種，配方施肥，加強肥水管理及病蟲害綜合防治等豐産栽培技術，使露地蔬菜的標準化耕作上了一個臺階，有效提高了産量和質量。大通縣創新蔬菜種植技術，改進播種機械，胡蘿蔔種植每畝降低成本2000元左右，引進的法國胡蘿蔔每畝單産達到6000公斤，外銷收購價達兩元1公斤，初步實現了由品種向品牌的跨越。（記者 劉建民 張海虎）