10月16日，農業部、國家糧食局與聯合國糧農組織在濟南共同舉辦了2012年“世界糧食日”暨“全國愛糧節糧宣傳周”活動。農業部副部長牛盾在致辭時強調，近年來世界人口持續增長，糧食需求不斷擴大，全球農業發展面臨多重挑戰，國際糧食安全形勢不容樂觀。目前全球仍有近9億饑餓人口，實現糧食安全任重道遠。各國必須更加重視農業，擴大農業投入，完善鼓勵政策，創新發展方式，才能實現養活世界的目標。

    牛盾指出，聯合國糧農組織將今年“世界糧食日”的主題確定為“辦好農業合作社，糧食安全添保障”，聯合國也將今年確定為“國際合作社年”，這充分説明國際社會對於農業合作社這項工作的高度重視。各國應當加大力度，開展農業合作社建設，促進全球糧食安全和農業發展。

    國家糧食局副局長張桂鳳、聯合國糧農組織駐華代表米斯卡、世界糧食計劃署中國辦公室主任黃安生、中國“世界糧食日”和“全國愛糧節糧宣傳周”形象大使張國立等出席活動並致辭。活動中舉行了中小學生愛糧節糧徵文活動頒獎儀式和“團結起來、戰勝饑餓”簽名儀式，最後全場還為世界近9億饑餓人口進行了燭光祈福。

    “聯合國糧農組織駐華代表處成立三十週年慶典”活動於同日舉辦，牛盾出席了活動並講話。來自農業部、國家糧食局、相關省市、國際組織駐華機構、中小學生代表及新聞媒體等約300人參加了上述兩項活動。