據農業部統計,黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區冬春季節蔬菜調出量已超過南菜北運基地,對保障全國蔬菜冬春淡季市場供應發揮了至關重要的作用。10月25日,北方設施蔬菜生産現場會在遼寧省大連市召開,會議分析了當前北方設施蔬菜生産形勢,交流各地的經驗,研究加快實施《全國蔬菜産業發展規劃》,穩定發展北方設施蔬菜生産、均衡市場供應的措施。記者了解到,從明年開始,農業部將啟動實施北方城市冬季蔬菜開發試點項目,提升北方大中城市冬春淡季蔬菜自給能力,保障市場均衡供應和價格穩定。
根據會議公佈的數據,今年,我國北方設施蔬菜生産繼續保持良好態勢,面積、産量、效益“三增加”,産品質量穩定。今年北方15個省、區、市蔬菜設施面積達到3460萬畝,生産優質淡季蔬菜2.08億噸,創造4180億元産值。
會議提出,要加大力度,積極穩妥地推進北方設施蔬菜生産發展。當前和今後一個時期,重點抓好以下五項工作。
優化設施結構性能。農業部已將日光溫室、塑料大棚、連棟溫室(大棚)建設標準列入2013年行業標準制修定計劃。各級農業部門要按照堅固耐用、性能優越、造價合理、便於機械作業的原則優化設施結構性能,科學制定設施建設標準,實施按標建設補助政策。與會專家提醒,各地要慎重發展兩類設施。一是連棟溫室(大棚),高投入、高能耗、高污染,結果換來的是高虧損,得不償失。二是下挖式機打超厚墻日光溫室,保溫室性好,但破壞耕層、恢復地力難度大,土地利用率低、一般只有45%左右,安全性差、雨水容易滲入造成坍塌。
提高設施裝備水平。重點提高抗禦自然災害、優質種苗集中供應、規模化生産、産品質量安全保障、貯運保鮮五個方面的能力。
推進技術創新和推廣。針對投入較大、冬春寒冷、質量隱患、作業費工、連作障礙等五大突出問題,重點集成推廣高效、節能、安全、輕簡、可持續生産等五類技術模式。健全蔬菜技術推廣體系,尤其是580個蔬菜重點縣和大中城市郊區,要配備蔬菜栽培、植保、土肥等專業技術人員。
推進標準園創建。一方面要推進由“園”到“區”、由産到銷拓展。要在産業基礎好、區域優勢突出、品牌影響大的優勢蔬菜基地,選建一批規模大、帶動作用強的標準園。還要推行農超對接和直供直銷,提升品牌的知名度和市場佔有率。另一方面要推進機制創新。重點是引導科研與生産相結合,提高生産的科技水平。引導更多的農民專業合作社和龍頭企業參與標準園的建設,提高生産的組織化程度和産業化水平。
啟動實施好北方城市冬季蔬菜開發試點項目。針對北方設施蔬菜發展迅速,但冬季地産鮮菜比例仍然較低的問題,農業部決定從明年開始啟動實施北方城市冬季蔬菜開發試點項目,重點建設標準化的日光溫室等設施蔬菜生産基地,探索適宜的設施結構、茬口類型及技術和經營模式,推動設施結構、生産技術、質量管理標準化,提升北方大中城市冬春淡季蔬菜自給能力,保障市場均衡供應和價格穩定。
最後,會議重點強調今冬明春蔬菜生産工作,要求各級農業部門集中精力重點抓好生産信息監測、技術指導服務、防災減災、産銷銜接工作。